Конвектомат iKоре APW-061-E R/ 19078616

Конвектомат "ADVANCE", тяло изработено от неръждаема стомана AISI-304, интериор от полирано огледало. Врата с троен стъклопакет и вентилация. PureSteam парогенератор с автоматично пълнене и детектор за варовик, за гарантирана чистота на парата. iCooking интелигентен процес на готвене с автоматично регулиране според продукта, конвектомата автоматично и непрекъснато преизчислява температурата, влажността, скоростта на въздуха и необходимо време за получаване на желания резултат. Възможност за готвене през нощта, су-вид, ферментация, пастьоризация, дехидратация и тн.). iClima (управление и регулиране на влажността и количеството кислород). Режими на готвене: пара с ниска температура 30-98°, пара при 99°, супер пара при 100- 130°, комбинация 30-300° и конвекция 30-300°. 10” сензорен дисплей. Easy Cooking, адаптира се към нуждите на потребителя. Регистрационна система по НАССР. Fagor Cooking Center, където се съхраняват желани рецепти, контрол и надзор на уреда от мобилни устройства чрез FagorKonnect. iWASHING почистване на конвектомата, прибиращ се душ. Ethernet връзка. Капацитет 6 GN1/1 или 12 GN1/2 . FAGOR