Газова печка (LPG/NG) с 6 горелки (5x8kW и 1x10,2kW) и газова фурна, C-G961 H FAGOR 900 KORE

Газова (LPG/NG) готварска печка с 6 горелки и фурна GN 2/1. ЛИНИЯ 900.

• Плот с щампована повърхност, произведен от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 2 мм.
• Лазерно рязане, автоматично заваряване и полиране на елементите.
• Решетки с размери 397 х 350 мм, което позволява използването на големи съдове за готвене
• Скъсеното разстояние от 75 мм между централните зъбци на решетките позволява използването на тигани с много малък диаметър (8 см). Така се избягва и опасността от преобръщане на готварските съдове.
• Решетките на котлоните са произведени от RAAF емайлиран чугун (устойчив на киселинни и алкални продукти, огън и високо температури).
• Горелки с двойна корона от никелиран чугун, гарантиращи равномерното разпределение на топлината от пламък към дъното на тиганите. По този начин се избягва натрупване на топлина в един точка и се оптимизира преноса на енергия към продукта.
• Горелки с различна мощност за практично адаптиране към използваните готварски съдове и различните хранителни продукти:

· 8,0 kW (Ø 120 mm) - 5 горелка,
· 10,2 kW (Ø 140 mm) - 1 горелка.

• Пилотен пламък с пиезоелектрическо запалване и термодвойки с ниска консумация, разположени в тялото на горелката, за по-голяма защита.
• Газопроводимост, подсигурена в гъвкава неръждаема стоманена тръби, което улеснява вътрешната манипулация и ремонтни дейности.
• Ключове за управление, поставени върху защитна основа със система срещу проникване на вода.
• Високотемпературен емайлиран чугунен протектор, подравнен с котлоните, улеснява маневреността, увеличавайки полезната работна повърхност.
• Достъп до компонентите отпред.

ФУРНА 8.6kW

• Статична газова фурна за GN 2/1 тави.
• Удобни за потребителя контролни механизми, на горния панел, за по-добра ергономичност.
• Камера за готвене от неръждаема стомана, осигурява по-добро ниво на хигиена.
• Тави, поставени странично за улеснение за потребителя.
• Водачи на три нива, предлагат различни опции за използване.
• Водещите релси са с "U" форма за предотвратяване на тавите от преобръщане.
• Контрол на температурата чрез термостатен вентил (125 – 310 °C).
• Отопление: Газ: Тръбна горелка от неръждаема стомана (две разклонения за версия OP), с пилотен пламък, термодвойка и пиезо електрическо запалване.
• Подът на фурната е от 6 мм чугун, което гарантира равномерното разпределение на топлината.
• Уплътнение от фибростъкло - подобрява топлинната ефективност на фурната и гарантира дълготрайност.
• Подвижна врата на фурната, която прави ремонтът по-лесен.