Каталог
Професионална машина за пакетиране, мариноване и sous vide готвене, с капацитет на вакуум помпата 40 или 63 м³/ч, две уплътнителни шини 413+656 мм. или 465+465 мм, прецизен сензорен контрол на вакуума, програмируем контролен панел с Bluetooth управление и връзка за принтер. Модели за инсталация на под.
- Оборудвана с вакуум помпа от Busch - здрава и надежна, гаранция за качество.
- Вакуумът се контролира от изключително прецизен сензор.
- Вакуум PLUS - идеален за готвене sous vide и постигане на ефект на избистряне и осмоза. Позволява допълнително вакуумиране след достигането на 99% вакуум.
- 3.9" LCD цветен екран: цялата информация с един поглед.
- Bluetooth - позволява програмиране и управление през приложение.
- Връзка с принтер, като стандарт - позволява принтиране на етекети, без необходимост от компютър или друго устройство. (Принтерът е опционален)
- Сензорна клавиатура с подсветка.
- Програмируем контроелен панел: 99-програмна памет. Опция за блокиране.
- Бутон "Пауза" за мариноване на храна.
- Поетапна вакуумна програма.
- Сензор за откриване на изпарение на течности.
- Двойно уплътненителна система, осигуряваща издръжливостта на опаковането.
- Безжична уплътнителна лента за лесно почистване на камерата.
- Програма за запечатване на торби.
- Прогресивна декомпресия - предпазва продуктите и торбичката от повреда..
- Vac-Norm готов с автоматична декомпресия. (външен допълнителен вакуумен съд).
- Корпус и камера от неръждаема стомана. Дълбока камера.
- Навлажнен прозрачен капак.
- Dry-oil - програма за изсушаване на помпата.
- Брояч на работните часове за смяна на масло.
- Система за безопасност със защита срещу повреда на вакуума.
- Модел с NSF сертификат.
Оборудване
В комплект с машината
- Помпа Busch.
- Програмируем контролен панел със сензорни контроли.
- Bluetooth свързаност.
- Вакуум плюс: до 10 секунди допълнително вакуумно издърпване.
- Функция Soft air.
- Прозрачен метакрилатен капак.
- Функция пауза.
- Система за откриване на течности.
- Dry-oil цикъл.
- NSF сертификат.
- Пълнежна плоча.
Опции:
- Промиване с инертен газ.
- Принтер.
- Торбички за вакуумно опаковане.
- Външен вакуумен комплект за Vac-Norm, контейнери и аксесоари.
- Поддръжка за течни опаковки.
- Допълнителни плочи за пълнене.
- Допълнително заваряване на пакетираните продукти.
Спецификация и цена:
- Капацитет на помпата: 40 m³/h за модел SE-604 и 63 m³/h за SE-606
- Капацитет на помпата (60 Hz): 48 m³/h SE-604 и 75 m³/h за SE-606
- Дължина на шината: 413 мм. (конфигурация на уплътнителната шина в таблицата)
- Общо натоварване: 1100 W и 1500 W за модел SE-606
- Вакуумно налягане (максимално): 0,5 mbar
- Вътрешни размери: 672x481x200 мм
- Външни размери (Ш x Д x В): 740x566x997 мм.
- Тегло нето: 145 кг и 159 кг за модел SE-606
- Ниво на шум (1m.): 75 dB(A)
- Фонов шум: 32 dB(A)
|
Код, модел, описание Code, model, description |
Дължина на шината/ Bar length |
Капацитет на помпата/ Pump capacity |
Цена/ Price |
|
|
1140814 |
SU-604P (1 уплътнителна шина по дължина и 1 по ширина на камерата) I__ |
413 + 656 mm |
40 m3/h |
16 400.46 BGN |
|
1140820 |
SU-604P CC (2 уплътнителни шини по ширина на камерата) I I |
465 +465 mm |
40 m3/h |
16 400.46 BGN |
|
1140838 |
SU-606P (1 уплътнителна шина по дължина и 1 по ширина на камерата) I__ |
413 + 656 mm |
63 m3/h |
17 170.50 BGN |
|
1140848 |
SU-606P CC (2 уплътнителни шини по ширина на камерата). I I |
465 +465 mm |
63 m3/h |
17 170.50 BGN |
Допълнително и към всеки вариант от посочените модели могат да бъдат фабрично добавени следните опции:
- G - фабрично инсталирана опция за промиване с инертен газ. Преди пакетът да бъде запечатан, в него се инжектират инертни газове като въглероден диоксид или азот. Тъй като са по-тежки от кислорода, те „изхвърлят“ кислорода от вътрешността на опаковката + 488.76 BGN
- + - фабрично инсталирана опция за заваряване на пакетираните продукти + 488.76 BGN (информация във видеото).
- 220-240 V; 50/60 Hz
