Каталог
Професионална вакуум машина за пакетиране, мариноване и sous vide готвене, с капацитет на вакуум помпата 8/ 10 или 16 m³/h, дължина на уплътнителната шина 320 мм и прецизен сензорен контрол на вакуума.
- Оборудвана с вакуум помпа от Busch - здрава и надежна, гаранция за качество.
- Вакуумът се контролира от изключително прецизен сензор.
- Вакуум PLUS - идеален за готвене sous vide и постигане на ефект на избистряне и осмоза. Позволява допълнително вакуумиране след достигането на 99% вакуум.
- Цифрова клавиатура и дифитален контролен панел, оборудван с дисплей, показващ точния процент на вакуум.
- Бутон "Пауза" за мариноване на храна.
- Бутон "Стоп" - позволява прекратяването на всяка една фаза и преминаването към следващата.
- Безопасно опаковане на течности, без риск от разливане или преливане, благодарение на сензорния контрол.
- Двойно уплътненителна система, осигуряваща издръжливостта на опаковането.
- Безжична уплътнителна лента за лесно почистване на камерата.
- Програма за запечатване на торби.
- Контролирана декомпресия - предпазва продуктите и торбичката от повреда.
- Vac-Norm (външен вакуум модул) с автоматична декомпресия (опционално).
- Корпус и камера от неръждаема стомана. Дълбока камера.
- Камерата е с заоблени ръбове за лесно почистване.
- Навлажнен прозрачен капак.
- Dry-oil - програма за изсушаване на помпата.
- Брояч на работните часове с индикация за смяна на маслото.
- Система за безопасност със защита срещу повреда на вакуума.
- Модел с NSF сертификат.
Оборудване в комплект с машината
- Сензорни контроли.
- Вакуум PLUS - до 10 секунди допълнително вакуумно издърпване.
- SOFT AIR функция.
- DRY- oil функция.
- Помпа Busch.
- Сертификат от NSF.
- Прозрачен поликарбонатен капак.
- Пълнежна плоча.
Опции:
- Торбички за вакуумно опаковане.
- Външен вакуумен комплект за Vac-Norm, контейнери и аксесоари.
- Допълнителни плочи за пълнене.
Спецификация и цена:
|
Спецификация, модел, код: Specification, model, code: |
SE – 308 1141083 (051440) |
SE – 310 1140628 (051257) |
SE – 316 1140630 (051349) |
|
8 m³/h |
10 m³/h |
16m³/h |
|
10 m³/h |
12 m³/h |
19 m³/h |
|
320 |
320 |
320 |
|
350 W |
370 W |
370 W |
|
2 mbar |
2 mbar |
2 mbar |
|
330х360х155 |
330х360х155 |
330х360х155 |
|
384х465х403 |
384х465х403 |
384х465х403 |
|
36.1 kg |
39.5 kg |
42 kg |
|
75 dB(A) |
75 dB(A) |
75 dB(A) |
|
32 dB(A) |
32 dB(A) |
32 dB(A) |
|
Цена / Price lv. |
5370.40 лв. |
5510.00 лв. |
5976. 86 лв. |
Захранване:
- 230/50-60/1
