Вакуум машина (280мм.) SE-200 SAMMIC

Професионална вакуум машина за пакетиране, мариноване и sous vide готвене, с капацитет на вакуум помпата 4 / 8 m³/h, дължина на уплътнителната шина 280 мм и прецизен сензорен контрол на вакуума.

• Оборудвана с вакуум помпа от Busch - здрава и надежна, гаранция за качество.
• Вакуумът се контролира от изключително прецизен сензор.
• Вакуум PLUS - идеален за готвене sous vide и постигане на ефект на избистряне и осмоза.
• Цифрова клавиатура и дифитален контролен панел, оборудван с дисплей, показващ точния процент на вакуум.
• Бутон "Пауза" за мариноване на храна.
• Безопасно опаковане на течности, без риск от разливане или преливане,  благодарение на сензорния контрол.
• Двойно уплътненителна система, осигуряваща издръжливостта на опаковането.
• Безжична уплътнителна лента за лесно почистване на камерата.
• Програма за запечатване на торби.
• Контролирана декомпресия - предпазва продуктите и торбичката от повреда.
• Vac-Norm (външен вакуум модул) с автоматична декомпресия (опционално).
• Корпус и камера от неръждаема стомана. Дълбока камера.
• Камерата е с заоблени ръбове за лесно почистване.
• Навлажнен прозрачен капак.
• Dry-oil - програма за изсушаване на помпата.
• Брояч на работните часове с индикация за смяна на маслото.
• Система за безопасност със защита срещу повреда на вакуума.
• Модел с NSF сертификат.

Оборудване в комплект с машината

• Сензорни контроли.
• Вакуум PLUS - до 10 секунди допълнително вакуумно издърпване.
• SOFT AIR функция.
• DRY- oil функция.
• Помпа Busch.
• Сертификат от NSF.
• Прозрачен поликарбонатен капак.
• Пълнежна плоча.

Опции:

• Торбички за вакуумно опаковане.
• Външен вакуумен комплект за Vac-Norm, контейнери и аксесоари.
• Допълнителни плочи за пълнене.

Спецификация: