Каталог
Спиралният миксер е идеалната машина за пицарии, сладкарници, пекарни и семейства. Особената форма на спиралата позволява получаването на идеално омесено тесто за няколко минути. Решетката позволява добавяне на съставки, при пълна безопасност, докато машината се използва, а също и за проверка
в реално време консистенцията на тестото. Всички части в контакт с храната, като купа, спирала и прът за разделяне на тестото са от неръждаема стомана AISI 304.
- Професионален спирален миксер.
- С повдигаща се глава и подвижна купа.
- Купа, капак, спирала и прът от неръждаема стомана.
- Предлаганите модели са с регулируеми скорости: една скорост, 2 скорости (2V), управлявани с бутон или променлива скорост (VS), управлявани чрез потенциометър.
- С включени таймер и колела.
Спецификации: Стойностите на капацитета и правилната работа с машините са тествани при 60% хидратация на тестото. Минималното постижимо тегло на тестото е приблизително 1/4 от капацитета в kg (вода + брашно) за 7, 10, 15, 17-литрови версии и около 1/5 от капацитета за 22, 33, 42, 53-литрови версии.
|
Модел |
Тесто (kg) |
Капацитет на купата (lt.) |
Размер на купата (Øxh cm) |
Скорост на купата (rpm) |
Скорост на спиралата (rpm) |
Мощност (kW) |
Напрежение (Volt - Hz) |
Размери LxPxH (cm) |
Тегло (kg) |
Цена лв. |
|
IRM10 (051114) |
8 |
10 |
26x20 |
10 |
97 |
0.37 |
230/1 - 50 |
27x59x57 |
50 |
|
|
IR17 (051016) |
12 |
17 |
26x20 |
10 |
97 |
0.75 |
400/3 - 50 |
37x68x64 |
91 |
|
|
IR17 VS (051266) |
12 |
17 |
26x20 |
V1 – V2 10 – 17 |
V1 – V2 94 – 157 |
0,75 |
230/1 - 50 |
37x68x64 |
91 |
|
|
IR22 (050025) |
18 |
22 |
36x21 |
10 |
97 |
0,75 |
400/3 - 50 |
42x72x64 |
93 |
3683.67 |
|
IR22 2V (110107) |
18 |
22 |
36x21 |
V1 – V2 9 – 14 |
V1 – V2 92 – 139 |
0,55 - 0,75 |
400/3 - 50 |
42x72x64 |
93 |
4093.63 |
|
IR22 VS (051386) |
18 |
22 |
36x21 |
V1 – V2 10 – 17 |
V1 – V2 94 – 157 |
0,75 |
230/1 - 50 |
42x72x64 |
94 |
|
|
IRM22 |
18 |
22 |
36x21 |
10 |
97 |
0.90 |
230/1 - 50 |
42x72x64 |
100 |
|
|
IR33 (051138) |
25 |
33 |
40x26 |
10 |
97 |
1,5 |
400/3 - 50 |
46x84x73 |
126 |
4216.31 |
|
IR33 2V |
25 |
33 |
40x26 |
V1 – V2 9 – 14 |
V1 – V2 92 – 139 |
0,9 - 1,2 |
400/3 - 50 |
46x84x73 |
125 |
|
|
IR33 VS |
25 |
33 |
40x26 |
V1 – V2 10 – 17 |
V1 – V2 94 – 157 |
1,5 |
230/1 - 50 |
46x84x73 |
127 |
|
|
IR42 |
38 |
42 |
45x26 |
10 |
97 |
1,5 |
400/3 - 50 |
49x86x73 |
130 |
|
|
IR42 2V |
38 |
42 |
45x26 |
V1 – V2 9 – 14 |
V1 – V2 92 – 139 |
1,1 – 1,5 |
400/3 - 50 |
49x86x73 |
129 |
|
|
IR42 VS |
38 |
42 |
45x26 |
V1 – V2 10 – 17 |
V1 – V2 94 – 157 |
1,5 |
230/1 - 50 |
49x86x73 |
131 |
|
|
IR53 (051264) |
44 |
53 |
50x27 |
10 |
97 |
1,5 |
400/3 - 50 |
55x87x73 |
134 |
|
|
IR53 2V (051414) |
44 |
53 |
50x27 |
V1 – V2 9 – 14 |
V1 – V2 92 – 139 |
1,1 – 1,5 |
400/3 - 50 |
55x87x73 |
133 |
|
|
IR53 VS (051106) |
44 |
53 |
50x27 |
V1 – V2 10 – 17 |
V1 – V2 94 – 157 |
1,5 |
230/1 - 50 |
55x87x73 |
136 |
|
ЗАБЕЛЕЖКА: За моделите с променлива скорост (VS) електрическата инсталация трябва да бъде оборудвана с диференциален превключвател от клас А
- Ток
