Комбинирана машина, зеленчукорезачка + кутер (2-в-1) - CK-45/48V

Кухненски робот / комбинирана машина за приготвяне на зеленчуци CK-45V 2 в 1: зеленчукорезачка с голям капацитет (650 кг) + кутер с 5,5л. или 8л. купа. (Heavy duty line)

Разполага с моторен блок с променлива скорост, глава с голям капацитет и 5,5/8 л. купа за рязане, оборудвана с ротор с микроназъбени остриета.

• Оборудван с "безчеткова" технология: мощен и ефективен двигател.
• Максимална ефективност: поддържа въртящия момент в целия диапазон на скоростта.
• Ексклузивна "Система за контрол на силата": гаранция за равномерен и висококачествен резултат.
• Лек и компактен дизайн: тежат по-малко, заемат по-малко място.
• Подобрена въздухо/водонепроницаемост, тъй като не е необходима вентилация.
• Те генерират по-малко шум: подобрена среда на работното място.

Режеща функция: перфектно рязане

• Настройки с висока прецизност и изчерпателен дизайн на ножа и диска, насочени към получаване на перфектно рязане.
• Може да бъде оборудван с широка гама дискове и решетки с най-високо качество на рязане. Комбинирайки тези аксесоари, можете да постигнете повече от 70 различни вида разфасовки и степени на настъргване.
• Ексклузивна "система за контрол на силата" за оптимизиране и стандартизиране на рязането на всеки продукт: звуково предупреждение, когато моторът превиши предварително установената сила.

Функция кутер: ефективност и производителност

• Възможност за програмиране по време и импулсен бутон.
• Реверсивна функция, идеална за смесване на продукти вместо за рязане.
• 5,5/8 литрова купа от неръждаема стомана.
• Прозрачен капак с вграден миксер "cut&mix".
• В зависимост от целта, възможност за използване на опционални гладки или перфорирани остриета.
• Вградени програми за получаване на желаната текстура за секунди и по стандартизиран начин: плътна текстура, фина текстура, импулси (функция PrecisePulse).
• Възможност за персонализиране на програми за стандартизация на рецепти.

Създаден да издържи

• Изработен от неръждаема стомана и хранителни материали с най-високо качество: моторен блок от неръждаема стомана и алуминиева глава от хранителен клас. Купа от неръждаема стомана с високоустойчив капак.

Максимален комфорт за потребителя

• Ергономичен дизайн. Максимален комфорт за потребителя.
• Страничен изход на продукта: изисква по-малко място на работната повърхност и насочва продукта, като избягва пръскане.
• Усъвършенстван контролен панел, който е много интуитивен за използване и предлага цялата информация с един поглед.

Поддръжка, безопасност, хигиена

• Буталото, капакът и бункерът се свалят лесно за смяна или почистване.
• Комбинация от системи за сигурност: глава, капаци, купа, ключ за захранване.
• Уред, сертифициран от NSF International (разпоредби за хигиена, почистване и материали, подходящи за контакт с храни).
• 100% тестван.

Спецификация

• Общо натоварване: 1500 W

Като машина за приготвяне на зеленчуци

• Производство за час: 200 кг - 650 кг
• Входящ отвор: 286 cm²
• Диаметър на диска: 205 мм
• Скорост като зеленчуци. слайсер: 300 об/мин - 1000 об/мин
• Външни размери (Ш x Д x В): 391 mm x 400 mm x 652 mm
• Нетно тегло (Вег.Преп.): 27 кг

Като кутер

• Капацитет на купата: 5.5л или 8л.
• Скорости като фреза (позиции): 300 об/мин - 3000 об/мин
• Външни размери (Ш x Д x В): 286 mm x 387 mm x 487 mm
• Нето тегло (Кутър): 18 кг
• Ниво на шум (1m.): <70 dB(A)
• Фонов шум: 32 dB(A)

Оборудване - в цената на оборудването не са включени режеши дискове.
В комплект с машината

• Моторен блок с променлива скорост.
• Глава с голям капацитет.
• Кутер, с ротор и микроназъбени ножове.
• Универсален почистващ препарат за решетки QC-U.

Опции

• Тръбна глава.
• Високопроизводителна полуавтоматична купа.
• Дискове, решетки и поддръжка на дискове.
• Ротор с гладки режещи ножове.
• Ротор с перфорирани режещи ножове.
• Поддържаща количка.
• Комплект за почистване на решетка.