Каталог
Електрическа съдомиялна машина с вход от ляво или от дясно, зона за предварително измиване и 2 модула за измиване - Flight type. Съдомиялните машини тип Flight имат транспортна лента, която премества кошниците през стоманен тунел за цялостно почистване. Пътят обикновено е права линия, което означава, че модулните единици изискват доста място. Съдомиялната машина има зона за зареждане, различни модули според функцията и зона за разтоварване.
ОПИСАНИЕ:
- Модулите за измивене са без вътрешни тръби.
- Двуслойна конструкция.
- Двустенни врати с топло и звукоизолация.
- Вратите са с противотежест с предпазни ограничители, които спират процеса, което позволява пълен и неограничен достъп до всички зони (предварително измиване, измиване, предварително изплакване, изплакване).
- Модулна конструкция позволяваща разделяне на машината в модули.
- Входен тунел 630 х 440 мм.
- Товарна секция с дължина 1,2м и разтоварна секция с дължина 2,2м., при височина 900 мм.
- Предпазен модул за пръски (AS) в зоната за товарене -150 mm с двойна завеса.
- Автоматично активиране на процеса на измиване чрез фотоклетка засичаща наличие на чинии.
- Скоростта на задвижване на транспортната лента се контролира от честотен преобразувател и микропрекъсвач. Това позволява спиране на машината, в случай на запушване, без да я повреди. Функция за разблокиране обръща лентата, за да отстрани задръстването.
- Автотаймер: след период на неактивност, тяговият двигател се деактивира, намалявайки консумацията на енергия.
- Енергоспестяващ режим (в готовност/stand by): Намалява потреблението на ел. енергия и отлагането на варовик върху отоплените елементи чрез намаляване температурата на бойлера и на резервоара за вода, когато машината не работи.
- Автоматична система за предварително загряване. Активира помпите за измиване и сушилния модул преди достигане на зададената температура, за да затоплят околната среда, като по този начин се постига бързо стартиране на машината.
- Миещи резервоари: 100-литров резервоар в зоната за предварително измиване и 100-литра в зоната за измиване.
- Системата за миене се състои от 6 горни и 5 долни рамена с високоефективни изплакващи дюзи, от неръждаема стомана в зоната за предварително измиване и зоната за измиване, които са подвижни и лесни за почистване.
- Тристепенна филтрация в модулите за измиване и пре-измиване.
- Дъното на резервоара е перфорирано, за да се гарантира пълно източване и улесняване на почистването.
- Термоизолирани бойлери.
- Регулируема система за засмукване на пара, която предотвратява изпарението й.
- Вградена система за възстановяване на енергия, разположена в горната част на машината. Позволява намаляване на инсталираната мощност с 9kW.
- Сушилня (D) поставена в зоната за разтоварване и възможност за добавяне на до 2 допълнителни сушилни.
- Завеси, устойчиви на високи температури и перилни препарати, монтирани между модулите за предотвратяване пръскане на вода и замърсяване. Двойни завеси на входа и изхода на машината.
- Сензор за откриване на края на транспортната лента със стоп и автоматичен старт.
- Електронен контрол на температурата на водата за всички процеси.
- Предпазен термостат.
- 3 производствени програми. Отговарят на стандартта за хигиена DIN 10534.
- Водна защита IPX5 категория.
СПЕЦИФИЧНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Електромеханичен превключвател, който ви позволява да избирате между 3 програми и два цифрови дисплея за контрол и визуализация на температурата на измиване и изплакване.
- Интезивна програма (DIN-10534): 3350 чинии/ч. - 220л/ч. - измиване 65 (ºC) - изплакване 85 (ºC)
- Средна програма: 4970 чинии/ч. - 245л/ч. - измиване 65 (ºC) - изплакване 85 (ºC)
- Програма за висок капацитет: 6600 чинии/ч. - 270л./ч - измиване 65 (ºC) - изплакване 85 (ºC)
СЪСТАВ НА МОДУЛА - обща дължина 6780мм
- (AS) Модул за защита от пръски на входа. Зона за зареждане + AS - 1180мм
- (P) Предварително измиване със студена вода: Състои се от 6 горни рамена и 5 долни рамена. Непрекъснато подновяване на водата за предмиене с постоянно количество вода за предварително изплакване, канализирайки излишъка през рециркулационна помпа. - 900мм.
- (2W) Два модула за основно измиване при 65ºC. - 2х900мм.
- Предварително изплакване / изплакване - постепенно изплакване с помпа за изплакване. - 700мм.
· Предварително изплакване: Състои се от 3 горни и 1 долно рамо за предварително изплакване.
· Изплакване: С една изплакваща помпа. Състои се от 1 горно и 1 долно рамо за изплакване. Използва честотен преобразувател за помпата, което позволява автоматично адаптиране на количеството вода за изплакване към избраната скорост на транспортната лента.
- Възстановяване на енергия като стандарт (R) - в горната чааст на машината.
- (D) Мощна сушилня за оптимално изсушаване на керамични съдове. Възможност за добавяне на две допълнителни сушилни за сушене на пластмаса или неръждаема стомана. + зона за разтоварване - 2200мм.
- МАКС. ПРОИЗВОДСТВО (ЧИНИИ/ЧАС): 6600
Модел |
Каталожен номер |
Зареждане |
FCO-P2W4-RD R |
19074752 |
дясно |
FCO-P2W4-RD L |
19073649 |
ляво |
* В цената на машината не е включена транспортната лента, която се поръчва отделно.
Модел |
Каталожен номер |
Описание |
PLATE BELT FCO-P2W4-RD |
19073644 |
Лента за чинии и кошници |
KITCHENWARE BELT FCO-P2W4-RD |
19072701 |
Лента за кухненски съдове (тенджери и контейнери) |
ISOTHERMAL TRAY BELT FCO-P2W4-RD |
19075210 |
Лента за изотермични тави |
ДОСТАВЯНИ АКСЕСОАРИ:
- 19000484 Стандартна кошница 2бр.
- 19000488 Кошници за 16 чаши с диаметър 110 mm и 105 mm височина 2бр.
- 19036306 Стандартна кошница с плътна основа 1бр.
ЗАБЕЛЕЖКА:
Водна връзка:
Препоръчително е да се въведе санитарна вода в съдомиялните, с температура от 15 - 25 ºC.
Водно налягане: Минимум: 2 bar = 2 kg/cm2 / Максимум: 4 bar = 4 kg/cm2
Омекотител за вода:
При необходимост от свързване на машината към омекотител за вода, захранването трябва да е над 10 HF / 6 HD.
- 2х100л
- Да
- 220-270л/ч
- Да
- Да
- Да
- 6600чинии/час
- 500/500мм
- 630 x 440х900(h)мм
- Ток