Каталог
Електрическа съдомиялна машина с вход от ляво или от дясно - Flight type. Съдомиялните машини тип Flight имат транспортна лента, която премества кошниците през стоманен тунел за цялостно почистване. Пътят обикновено е права линия, което означава, че модулните единици изискват доста място. Съдомиялната машина има зона за зареждане, различни модули според функцията и зона за разтоварване.
ОПИСАНИЕ:
- Модулите за измивене са без вътрешни тръби.
- Двуслойна конструкция.
- Двустенни врати с топло и звукоизолация.
- Вратите са с противотежест с предпазни ограничители, които спират процеса, което позволява пълен и неограничен достъп до всички зони (предварително измиване, измиване, предварително изплакване, изплакване).
- Модулна конструкция позволяваща разделяне на машината в модули.
- Входен тунел 630 х 440 мм.
- Товарна секция с дължина 1,2м и разтоварна секция с дължина 2,2м., при височина 900 мм.
- Предпазен модул за пръски (AS) в зоната за товарене -150 mm с двойна завеса.
- Автоматично активиране на процеса на измиване чрез фотоклетка засичаща наличие на чинии.
- Скоростта на задвижване на транспортната лента се контролира от честотен преобразувател и микропрекъсвач. Това позволява спиране на машината, в случай на запушване, без да я повреди. Функция за разблокиране обръща лентата, за да отстрани задръстването.
- Автотаймер: след период на неактивност, тяговият двигател се деактивира, намалявайки консумацията на енергия.
- Енергоспестяващ режим (в готовност/stand by): Намалява потреблението на ел. енергия и отлагането на варовик върху отоплените елементи чрез намаляване температурата на бойлера и на резервоара за вода, когато машината не работи.
- Автоматична система за предварително загряване. Активира помпите за измиване и сушилния модул преди достигане на зададената температура, за да затоплят околната среда, като по този начин се постига бързо стартиране на машината.
- Миещи резервоари: 100-литров резервоар.
- Системата за миене се състои от 6 горни и 5 долни рамена с високоефективни изплакващи дюзи, от неръждаема стомана в зоната за предварително измиване и зоната за измиване, които са подвижни и лесни за почистване.
- Тристепенна филтрация в модулите за измиване и пре-измиване.
- Дъното на резервоара е перфорирано, за да се гарантира пълно източване и улесняване на почистването.
- Термоизолирани бойлери.
- Регулируема система за засмукване на пара, която предотвратява изпарението й.
- Вградена система за възстановяване на енергия, разположена в горната част на машината. Позволява намаляване на инсталираната мощност с 9kW.
- Сушилня (D) поставена в зоната за разтоварване и възможност за добавяне на до 2 допълнителни сушилни.
- Завеси, устойчиви на високи температури и перилни препарати, монтирани между модулите за предотвратяване пръскане на вода и замърсяване. Двойни завеси на входа и изхода на машината.
- Сензор за откриване на края на транспортната лента със стоп и автоматичен старт.
- Електронен контрол на температурата на водата за всички процеси.
- Предпазен термостат.
- 3 производствени програми. Отговарят на стандартта за хигиена DIN 10534.
- Водна защита IPX5 категория.
СПЕЦИФИЧНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Електромеханичен превключвател, който ви позволява да избирате между 3 програми и два цифрови дисплея за контрол и визуализация на температурата на измиване и изплакване.
- Интезивна програма (DIN-10534): 1575 чинии/ч. - 190л/ч. - измиване 65 (ºC) - изплакване 85 (ºC)
- Средна програма: 2325 чинии/ч. - 210л/ч. - измиване 65 (ºC) - изплакване 85 (ºC)
- Програма за висок капацитет: 3100 чинии/ч. - 230л./ч - измиване 65 (ºC) - изплакване 85 (ºC)
СЪСТАВ НА МОДУЛА - обща дължина 4980мм.
- (AS) Модул за защита от пръски на входа. Товарна зона + AS - 1180мм
- (W) Модул за основно измиване при 65ºC: 900мм.
- Модул за предварително изплакване с помпа - постепенни изплаквания - 700мм.
- Предварително изплакване: състои се от 2 горни и 1 долно рамо за предварително изплакване. Система с троен ефект.
- Изплакване: с една помпа за изплакване. Тип устройство в съответствие с EN 1717 и WRAS регулациите. Състои се от 1 горно и 1 долно рамо за изплакване. Използва честотен преобразувател за помпата, което позволява автоматично адаптиране на количеството вода за изплакване към избраната скорост на транспортната лента.
- (R) Модул със система за възстановяване на енергия като стандарт - в гораната част на машината.
- (D) Мощна сушилня за оптимално изсушаване на керамични съдове. Възможност за добавяне на две допълнителни сушилни за сушене на пластмаса или неръждаема стомана. Зона за разтоварване - 2200мм.
- МАКС. ПРОИЗВОДСТВО (ЧИНИИ/ЧАС): 3100
ДОСТАВЯНИ АКСЕСОАРИ:
- 19000484 Стандартна кошница 2бр.
- 19000488 Кошници за 16 чаши с диаметър 110 mm и 105 mm височина 2бр.
- 19036306 Стандартна кошница с плътна основа 1бр.
Модел |
Каталожен номер |
Зареждане |
|
FCO-W4-RD R |
19073687 (40143) |
дясно |
|
FCO-W4-RD L |
19075203 |
ляво |
|
* В цената на машината не е включена транспортната лента, която се поръчва отделно.
Модел |
Каталожен номер |
Описание |
|
PLATE BELT FCO-W4-RD |
19072468 |
Лента за чинии и кошници |
|
KITCHENWARE BELT FCO-W4-RD |
19072498 |
Лента за кухненски съдове (тенджери и контейнери) |
|
ISOTHERMAL TRAY BELT FCO-W4-RD |
19072497 |
Лента за изотермични тави |
|
ЗАБЕЛЕЖКА:
Водна връзка:
Препоръчително е да се въведе санитарна вода в съдомиялните, с температура от 15 - 25 ºC.
Водно налягане: Минимум: 2 bar = 2 kg/cm2 / Максимум: 4 bar = 4 kg/cm2
Омекотител за вода:
При необходимост от свързване на машината към омекотител за вода, захранването трябва да е над 10 HF / 6 HD.
- 20л
- 100л
- Да
- 190-230л/ч
- Да
- Да
- Да
- 3100чинии/час
- 630 х 440мм
- Да
- Ток