Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство. 

С нашите партньори ще Ви предложим най-добрите условия за изпълнението на вашия проект, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително.

                                                                                  ​                                                          

Каталог Каталог

Тунелна съдомиялна (180 кошници/час) CCO-180

1170470
Fagor
Свържете се с нас за цена
Направи запитване
Нужда от помощ?02/862 55 66

Тунелна съдомиялна машина, максимален капацитет 180 кощници/час. Модулна съдомиялна машина Concept e съставена от различни модули, събрани заедно, които извършват различни операции, съставляващи процеса на измиване. 

Моделът може да се поръча с вход от ляво/дясно и свързване към топла/студена вода от мрежата.

  • Всички основни части на машината са произведени от неръждаема стомана AISI-304 антикорозионна: резервоари, рамена за измиване и изплакване, дюзи, врати, система за транспортиране на кошници, бойлер и метални тръби. 
  • Отваряща се нагоре двойна панелна врата.
  • Филтри за резервоара от неръждаема стомана AISI-304, лесени за достъп и премахване за почистване.
  • Предпазен филтър за смукателната помпа.
  • Изплакващ бойлер с топлоизолация.
  • Лесен достъп за монтаж.
  • Електрически панел, проектиран за лесно свързване на дозатори за течност и твърди почистващи препарати, препарат за изплакване, крайни изключватели, допълнителен бутон за аварийно спиране.
  • Рамене за миене и изплакване, които лесно се свалят, като комплект, за почистване, с тапа на всяко рамо, осигуряваща достъп за почистване отвътре. 
  • Дюзи за изплакване лесно демонтируеми и сменяеми.
  • Система за електронно регулиране на скоростите с помощта на честотен превключвател.
  • Конфигурируем електронен температурен контрол: Измиване (50 - 65 °C) - Изплакване (70 - 85 °C)
  • Изплакване при 85 °C. Система не позволяваща работа на машината преди достигане на температурата.
  • Регулатор на налягането за контрол на водния потока.
  • Вграден бутон за аварийно спиране.
  • Допълнителна система за защита срещу заклещвания на входа, монтиран на AS-260 (допълнителен модул за защита срещу пръски), като стандарт.
  • Система за блокиране при отворена врата.
  • Водна защита IPX4.
  • Система за откриване на запушване по конвейерната шейна и автоматична реверс функция.
  • Модул с програма за предварително изплакване със студена вода, с 3 горни и 3 долни миещи клона.
  • Високомощна система за измиване с 5 горни и 5 долни миещи клона.
  • 3 програми за измиване: нтензивна 90 кошн./ч (съгласно стандарт за хигиена DIN10534), средна - 135 кошн./ч. и голям капацитет - 180 кошници на час.
  • Предварително изплакване и измиване, и двете програми са с двоен ефект, в модели 180, 225 и 270.
  • Предварително изплакване с троен ефект и измиване с двоен ефект при модел 320.
  • Енергоспестяваща система: намалява консумация чрез задържане работата на помпите и преминаване на отоплението от режим на изплакнете в режим на готовност (70 °C).
  • Автоматичен таймер, който деактивира двигателя на конвейра след предварително зададен период за неактивност (10 минути).
  • Система за пестене на енергия при измиване: процесът не започва, докато поточната линия не засече преминаването на кошница.
  • Система за пестене при изплакване. Изплакването спира, когато кошницата е напуснала линията, спестявайки вода и енергия.
  • Включен изключвател за лимит.

Включени аксесоари:

  • 2 основни кошници, CT-10 (500/500/110мм.)
  • 2 кошници за 16/18 чинии CP-16/18 (500/500/110мм (пр. 180 кошници х 18 чинии = 3240 бр. чинии на час))
  • 1 кошница за 16 чаши CV-16/105 (с диаметър 110 мм и височина 105 мм)
  • 1 кошница за прибори с плтна основа CT-10 R

Модел

Каталожен номер

Зареждане

Водоснабдяване

Ел. Мощност

kW

CCO-180-L-HW

19048582

ляво

Топла вода >50º

25.7

CCO-180-R-HW

19048587

дясно

Топла вода >50º

25.7

CCO-180-L-CW

19047209

ляво

Студена вода <50º

34.7

CCO-180-R-CW

19047164 

(1170470)

дясно

Студена вода <50º

34.7

ВЪЗМОЖНИ ОПЦИИ: - Електрическа трансформация към 230V трифазна без неутрала (230V 3 ~) - Електрическа трансформация към морска версия (440V 3~ 60 Hz.) - Сушилен тунел - Допълнителна защита против пръски (на входа) - Допълнителна защита срещу пръски (на изхода).

ЗАБЕЛЕЖКА:

Водна връзка: Препоръчително е да се въведе санитарна вода в съдомиялните, с температура от 50 - 60 ºC.
Водно налягане: Минимум: 2 bar = 2 kg/cm2 Максимум: 4 bar = 4 kg/cm2
Омекотител за вода: В случай на свързване на машините към омекотител за вода, местното захранване трябва да е над 10 HF / 6 HD.

 

 

Производителност:
  • 180кошници/час
Производителност:
  • 3240чинии/час
Производителност:
  • 2880чаши/час
Размер на кошницата:
  • 500/500мм
Светъл отвор:
  • 510/390(h)мм
Захранване:
  • Ток
Размери:
1750 x 790 x 1550мм

Right, cold water (CCO-180_D_CW_19047164.pdf, 1,063 Kb) [Изтегляне]

Right, hot water (CCO-180_D_HW_19048587.pdf, 1,063 Kb) [Изтегляне]

Left, cold water (CCO-180_I_CW_19047209.pdf, 1,063 Kb) [Изтегляне]

Left, hot water (CCO-180_I_HW_19048582.pdf, 1,063 Kb) [Изтегляне]