Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство. 

С нашите партньори ще Ви предложим най-добрите условия за изпълнението на вашия проект, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително.

                                                                                  ​                                                          

Каталог Каталог

Проходна съдомиялна машина с дигитално управление AD-125 (HRS)/ADVANCE

040041
Fagor
Свържете се с нас за цена

Професионална конзолна съдомиялна машина с цифрово управление.

Модел AD-125 HRS има вградена система за регенериране на топлината/рекоператор - значително нямаление на разходите за ел. енергия.

ОПИСАНИЕ:

  • Конзолна съдомиялна машина - Поколение EVO 
  • Изработена от неръждаема стомана. 
  • Горна част/капакът е с двойна стена от специален компресиран изолационен материал, с противотежест с дръжка и пружинна система. 
  • Двойно въртяща се система (рамена) за измиване и изплакване, отгоре и отдолу, от неръждаема стомана. 
  • 440 mm отвор на капака (позволява GN 1/1 гастронорм тави). 
  • 750 W помпа за измиване, осигуряваща висок воден поток. 
  • Заоблен резервоар за улесняване на измиването и дренажа. 
  • Бронирани нагревателни елементи от неръждаема стомана в резервоара за измиване и бойлера за изплакване. 
  • Мултиволтаж: Позволява машината да бъде свързана към мрежа с еднофазно или трифазно напрежение. (230 1N~/230 3~/400V 3N~).
  • Филтъри от неръждаема стомана AISI-304 в резервоара за миене. 
  • Термостатичен контрол на температурите (миене 60°C и изплакване 85°C). 
  • Система за термично спиране, която гарантира температура на изплакване от 85°C, системата не позволява започване на работа преди достигане на температурата.
  • Превключвател в отвора на капака за безопасно спиране на машината при отваряне. 
  • Предпазен термостат. 
  • Разход на вода за цикъл от 2,4 литра. 
  • Модел за кошници 500 х 500 мм. 
  • Модел с електронно и цифрово управление.  Дигитален дисплей с информация за програми, часове и температури. 
  • Електронен програматор с помощна система за техническо обслужване. Възможност за програмиране на миялните цикли.
  • Цикли на измиване: 55s, 75s,120s, 480s и цикъл на измиване на чаши и стъклени съдове. 
  • Програма за измиване на стъкло и стъклени съдове, с продължителност 90сек, температура на миене 60°С и температура на плакнене 65°С, съгласно изискваията на стандарта за хигиена и безопасност DIN10511.
  • Програма за самопочистване.
  • Теоретична максимална производителност от 65 кошници/час (1170 чинии/ч). 
  • Резервоар с обем 28 литра, с нагревателен елемент 2,1 kW. 
  • Бойлер с обем 9 литра, с нагревателен елемент 9 kW. 
  • Едновременно загряване на резервоар и бойлера. 
  • Максимална обща мощност: 11,85 kW (едновременно). 
  • Дренажна помпа - мощност 70 W.  Програма за изпразване на резервоара. 
  • Помпа за изплакване - 150 W. 
  • Помпата за изплакване гарантира перфектен хигиенен резултат с пълен линеен цикъл на изплакване при 85°C. (EFFIRINSE) съгласно изискваията на стандарта за хигиена и безопасност DIN10512
  • Вграден дозатор за препарат за измиване. 
  • Вграден дозатор за препарат за изплакване. 
  • Система с възвратен клапан на въздушната спирачка тип AA в съответствие с EN 1717/WRAS. 
  • IPX5 водна защита.

ВЪЗМОЖНИ ОПЦИИ : - Електрическа връзка за кораби 440V

ДОСТАВЯНИ АКСЕСОАРИ: 

  • 19000484 Стъклена кошница, 500x500x110 мм. 1
  • 19000487 Кошница за 16-18 чинии 500х500х110 мм. 1
  • 19000792 Кошница за 15 прибора 105x105x130 мм. 2

Модел

Версии:

Каталожен номер

 

Размери

мм.

AD-125

Основен модел

19073921

(040041)

630 x 750 x 1.465

AD-125 SOFT

Версия с омекотител за вода

19075295

630 x 750 x 1.465

AD-125 HRS *

Модел със система за регенерация на толината/рекуператор

19075296

630 x 750 x 1.990

AD-125 SOFT HRS*

Модел с рекуператор и омекотител за вода

19074195

630 x 750 x 1.990

* Машина с рекуператор - мощност 30 W Обща височина на машината: 1.920 мм

ЗАБЕЛЕЖКА:

Водно налягане:
Минимум: 2 bar = 2 kg/cm2
Максимум: 4 bar = 4 kg/cm2
Омекотител за вода:
В случей, че съдомиялната машини трябва да бъде свързана към захранване с пречистена вода (омекотител за вода) - местното захранване трябва да е над 10 HF / 6 HD.

Вместимост на бойлера:
  • 9л
Вместимост на резервоара:
  • 28л
Врата с двойна изолация:
  • Да
Диспенсър за миещ препарат:
  • Да
Диспенсър за плакнещ препарат:
  • Да
Консумация на вода:
  • 2.4л/цикъл
Подходяща за GN1/1:
  • Да
Помпа за източване:
  • Да
Помпа за плакнене:
  • Да
Производителност:
  • 65кошници/час
Производителност:
  • 1170чинии/час
Производителност:
  • 2340чаши/час
Размер на кошницата:
  • 500/500мм
Светъл отвор:
  • 440мм
Тяло с двойна изолация:
  • Да
Захранване:
  • Ток
Мощност:
12kW
Размери:
665/775/1540мм

Basic model (AD-125_19073921.pdf, 858 Kb) [Изтегляне]

Softener (AD-125_SOFT_19075295.pdf, 858 Kb) [Изтегляне]

Model with heat recovery system (AD-125_HRS_19075296.pdf, 955 Kb) [Изтегляне]

Heat recovery system + Softener (AD-125_SOFT_HRS_19074195.pdf, 954 Kb) [Изтегляне]