Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство. 

С нашите партньори ще Ви предложим най-добрите условия за изпълнението на вашия проект, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително.

                                                                                  ​                                                          

Каталог Каталог

Дигитална вана за sous-vide готвене (28L) - Sammic SVC-28

051287
Sammic
4 019,00 лв.

Дигитална вана за sous-vide готвене без разбъркване с капацитет 28 литра. Модел SVC-28 (5170005).

  • Целият корпус е изработен от висококачествена неръждаема стомана.
  • 28 литра капацитет.
  • 0,2ºC чувствителност / 0,1ºC равномерност.
  • Точни температури.
  • Използване на същия високопрецизен контролер, характерен за цялото Sammic sous-vide оборудване, точността и повторяемостта на резултатите са гарантирани.
  • Действителната температура се показва ясно до 0,1°C. Ако е необходимо, вграденият таймер може да се настрои между 1 минута и 99 часа.
  • Има аудио/визуално известие в края на зададения период, след което ваната все още продължава да работи при зададената температура.
  • Текущите настройки за време и температура се запазват в паметта дори след „изключване“.
  • Висококачествена конструкция и функции.
  • Температурите могат да се настройват лесно и бързо с бутона от контролния панел.
  • Ако водата падне под препоръчаното минимално ниво или уреда е включен по невнимание, без да е напълнен с вода, „FILL“ се появява на дисплея като визуално предупреждение и осигурява защита при работа на сухо.
  • Страничните дръжки за повдигане улесняват пренасянето на ваната, а дренажният кран позволява бързо източване на водата за почистване.
  • Продуктът се доставя с капак от неръждаема стомана, който има лесен затварящ механизъм и изолирана дръжка.
  • Ваната се доставя с подвижен перфориран рафт от неръждаема стомана, който осигурява ефективното и равномерно разпределение на топлината в цялата камера чрез конвекция.
  • Продуктът се захранва от стандартен стенен контакт 13 ампера.
  • Включен кран за източване.

Аксесоари:

  • Уплътнение от пяна на сондата.
Bluetooth:
  • Не
HACCP:
  • Не
Максимален капацитет:
  • 28л
Прецизност:
  • 0.01°C
Таймер:
  • 99ч
Захранване:
  • Ток
Мощност:
1.5kW
Размери:
332/652/290мм

Specs (sammic_ps_sous-vide-cooker-svc-28_en.pdf, 324 Kb) [Изтегляне]