Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство. 

С нашите партньори ще Ви предложим най-добрите условия за изпълнението на вашия проект, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително.

                                                                                  ​                                                          

Каталог Каталог

Грил газов, подов модел - B-G7051 (I)

110190457
Fagor
Свържете се с нас за цена
Направи запитване
Нужда от помощ?02/862 55 66

Грил, подов модел (полумодул) с една нагревателна зона, серия 700. Моделът може да бъде газов (LPG или NG), с чугунена или иноксова решетка.

  • Плотове с щампована повърхност, произведени от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 1,5 мм.
  • Лазерно рязане на фуги и автоматично заваряване на сгобените елементи. Скрити винтове. Лесна подръжка.
  • Чугунени решетки, демонтируеми без нужда от инструменти. Железните решетките са реверсивни, с различни покрития от всяка страна:
  1. Наклонени и набраздени с ръбове за месо
  2. Хоризонтални и плоски за риба и зеленчуци
  • Моделите с решетки от неръждаема стомана са произведени от ламели със "Z" форма AISI-304 неръждаема стомана, което улеснява почистването.
  • Тези скари достигат много висока температура (400 ºC), благодарение на което повърхността на продукта бързо се запечатва, а вътрешността му остава сочна.
  • Снабдени са с отвор за събиране на мазнината и тава за съхранението й.
  • Тавите за събиране на мазнини предлагат опция за поставяне на вода в тях и благодарение на топлинното излъчване на газовите горелки или електрическите нагревателни елементи, се генерира пара с ниска интензивност, така че храната може да бъде печена на скара в атмосфера на пара.
  • Гриловете са снабдени с подвижни предпазители против пръски с високиза 130 mm, изработени от неръждаема стомана.

МОДЕЛИ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПЛОТОВЕ

  • Нагреватели с покритие от неръждаема стомана, върху който можете да готвите директно (група от 3 нагревателя за половин размер модулни модели и 2 групи за цели модулни модели).
  • Tава с вода, позволява достигане на подходящо ниво на влажност за оптимални условия за готвене.

МОДЕЛИ ГАЗОВИ ПЛОТОВЕ

  • Нагряват се чрез групи високоефективни тръбни горелки, (група от две горелки за полумодулните модели, две групи за моделите с цял модул).
  • Независим контрол за всяка група от горелки чрез предпазен клапан с термодвойка.
  • Горелките се включват с пиезоелектрическо запалване.
  • Горелките загряват керамични камъни, които седят върху носеща стойка. 

ГАЗОВИ ПОДОВИ МОДЕЛИ

  • Нагряват се от три високоефективни тръби горелки, с лъчист дефлектор (група от три горелки за полумодулите, две групи за цели модулни модели).
  • Самостоятелен контрол за всяка група горелки чрез предпазен клапан с термодвойка.
  • Горелките се задействат чрез електрическо многоискрово запалване. Достъп за ръчно запалване.

Допълнителни аксесоари:
Специален скрепер с два профила за модели с чугунена решетка.
Специален скрепер, пригоден за модели с решетка от неръждаема стомана.

Нагряване

МОДЕЛ

Кат. N:

LPG I NG

Тип

решетка

Работна

повърхност

Решетки

Мощност

kW

Газ

B-G7051 I

19078755 

19081688

инокс

515x344

1

8,10

Газ

B-G7051

19078909

(110190457)

19081687

чугун

515x172

2

8,10

             

 

Захранване:
  • Газ
Мощност:
8.1kW
Размери:
400x730x850мм

Inox (Inox_B-G7051_19078755.pdf, 599 Kb) [Изтегляне]

Mild steel (B-G7051_19078909.pdf, 585 Kb) [Изтегляне]