Грил ел./газ, подов модел - B-7101 (I)

Грил, подов модел (1 модул) с две нагревателни зони, серия 700. Моделът може да бъде газов (LPG/NG), с чугунена или иноксова решетка.

• Плотове с щампована повърхност, произведени от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 1,5 мм.
• Лазерно рязане на фуги и автоматично заваряване на сгобените елементи. Скрити винтове. Лесна подръжка.
• Чугунени решетки, демонтируеми без нужда от инструменти. Железните решетките са реверсивни, с различни покрития от всяка страна:

1. Наклонени и набраздени с ръбове за месо
2. Хоризонтални и плоски за риба и зеленчуци

• Моделите с решетки от неръждаема стомана са произведени от ламели със "Z" форма AISI-304 неръждаема стомана, което улеснява почистването.
• Тези скари достигат много висока температура (400 ºC), благодарение на което повърхността на продукта бързо се запечатва, а вътрешността му остава сочна.
• Снабдени са с отвор за събиране на мазнината и тава за съхранението й.
• Тавите за събиране на мазнини предлагат опция за поставяне на вода в тях и благодарение на топлинното излъчване на газовите горелки или електрическите нагревателни елементи, се генерира пара с ниска интензивност, така че храната може да бъде печена на скара в атмосфера на пара.
• Гриловете са снабдени с подвижни предпазители против пръски с високиза 130 mm, изработени от неръждаема стомана.

ГАЗОВИ ПОДОВИ МОДЕЛИ

• Нагряват се от три високоефективни тръби горелки, с лъчист дефлектор (група от три горелки за полумодулите, две групи за цели модулни модели).
• Самостоятелен контрол за всяка група горелки чрез предпазен клапан с термодвойка.
• Горелките се задействат чрез електрическо многоискрово запалване. Достъп за ръчно запалване.

Допълнителни аксесоари:
Специален скрепер с два профила за модели с чугунена решетка.
Специален скрепер, пригоден за модели с решетка от неръждаема стомана.