Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство. 

С нашите партньори ще Ви предложим най-добрите условия за изпълнението на вашия проект, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително.

                                                                                  ​                                                          

Каталог Каталог

Кликнете върху изображението, за да го увеличите

Грил ел./газ - B-710 (I)

010602, 10603
Fagor
Свържете се с нас за цена
Направи запитване
Нужда от помощ?02/862 55 66

Грил, модел за плот (1 модул) с две нагревателни зони, серия 700. Моделът може да бъде електрически с иноксова решетка или газов (LPG/NG), с чугунена или иноксова решетка.

  • Плотове с щампована повърхност, произведени от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 1,5 мм.
  • Лазерно рязане на фуги и автоматично заваряване на сгобените елементи. Скрити винтове. Лесна подръжка.
  • Чугунени решетки, демонтируеми без нужда от инструменти. Железните решетките са реверсивни, с различни покрития от всяка страна:
  1. Наклонени и набраздени с ръбове за месо
  2. Хоризонтални и плоски за риба и зеленчуци
  • Моделите с решетки от неръждаема стомана са произведени от ламели със "Z" форма AISI-304 неръждаема стомана, което улеснява почистването.
  • Тези скари достигат много висока температура (400 ºC), благодарение на което повърхността на продукта бързо се запечатва, а вътрешността му остава сочна.
  • Снабдени са с отвор за събиране на мазнината и тава за съхранението й.
  • Тавите за събиране на мазнини предлагат опция за поставяне на вода в тях и благодарение на топлинното излъчване на газовите горелки или електрическите нагревателни елементи, се генерира пара с ниска интензивност, така че храната може да бъде печена на скара в атмосфера на пара.
  • Гриловете са снабдени с подвижни предпазители против пръски с високиза 130 mm, изработени от неръждаема стомана.

МОДЕЛИ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПЛОТОВЕ

  • Нагреватели с покритие от неръждаема стомана, върху който можете да готвите директно (група от 3 нагревателя за половин размер модулни модели и 2 групи за цели модулни модели).
  • Tава с вода, позволява достигане на подходящо ниво на влажност за оптимални условия за готвене.

МОДЕЛИ ГАЗОВИ ПЛОТОВЕ

  • Нагряват се чрез групи високоефективни тръбни горелки, (група от две горелки за полумодулните модели, две групи за моделите с цял модул).
  • Независим контрол за всяка група от горелки чрез предпазен клапан с термодвойка.
  • Горелките се включват с пиезоелектрическо запалване.
  • Горелките загряват керамични камъни, които седят върху носеща стойка. 

ГАЗОВИ ПОДОВИ МОДЕЛИ

  • Нагряват се от три високоефективни тръби горелки, с лъчист дефлектор (група от три горелки за полумодулите, две групи за цели модулни модели).
  • Самостоятелен контрол за всяка група горелки чрез предпазен клапан с термодвойка.
  • Горелките се задействат чрез електрическо многоискрово запалване. Достъп за ръчно запалване.

Допълнителни аксесоари:
Специален скрепер с два профила за модели с чугунена решетка.
Специален скрепер, пригоден за модели с решетка от неръждаема стомана.

Нагряване

МОДЕЛ

Кат. N:

LPG I NG

Тип

решетка

Работна

повърхност

мм

Решетки

Мощност

kW

Газ

B-G710 I

19072463

19074784

инокс

515x344

2

16,20

Газ

B-G710

19067288

(010602)

19074783

чугун

515x172

4

16,20

Ел.

B-E710

19070294

(10603)

инокс

545x430 

1

8,16

Захранване:
  • LPG
  • NG
  • Ток
Размери:
800x730x290мм

Gas_Inox (B-G710_I_19072463.pdf, 1,034 Kb) [Изтегляне]

Electric_Inox (B-E710_I_19070294.pdf, 471 Kb) [Изтегляне]

Gas_Mild steel (B-G710_19067288.pdf, 982 Kb) [Изтегляне]