Каталог
Грил, модел за плот (1 модул) с две нагревателни зони, серия 700. Моделът може да бъде електрически с иноксова решетка или газов (LPG/NG), с чугунена или иноксова решетка.
- Плотове с щампована повърхност, произведени от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 1,5 мм.
- Лазерно рязане на фуги и автоматично заваряване на сгобените елементи. Скрити винтове. Лесна подръжка.
- Чугунени решетки, демонтируеми без нужда от инструменти. Железните решетките са реверсивни, с различни покрития от всяка страна:
- Наклонени и набраздени с ръбове за месо
- Хоризонтални и плоски за риба и зеленчуци
- Моделите с решетки от неръждаема стомана са произведени от ламели със "Z" форма AISI-304 неръждаема стомана, което улеснява почистването.
- Тези скари достигат много висока температура (400 ºC), благодарение на което повърхността на продукта бързо се запечатва, а вътрешността му остава сочна.
- Снабдени са с отвор за събиране на мазнината и тава за съхранението й.
- Тавите за събиране на мазнини предлагат опция за поставяне на вода в тях и благодарение на топлинното излъчване на газовите горелки или електрическите нагревателни елементи, се генерира пара с ниска интензивност, така че храната може да бъде печена на скара в атмосфера на пара.
- Гриловете са снабдени с подвижни предпазители против пръски с високиза 130 mm, изработени от неръждаема стомана.
МОДЕЛИ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПЛОТОВЕ
- Нагреватели с покритие от неръждаема стомана, върху който можете да готвите директно (група от 3 нагревателя за половин размер модулни модели и 2 групи за цели модулни модели).
- Tава с вода, позволява достигане на подходящо ниво на влажност за оптимални условия за готвене.
МОДЕЛИ ГАЗОВИ ПЛОТОВЕ
- Нагряват се чрез групи високоефективни тръбни горелки, (група от две горелки за полумодулните модели, две групи за моделите с цял модул).
- Независим контрол за всяка група от горелки чрез предпазен клапан с термодвойка.
- Горелките се включват с пиезоелектрическо запалване.
- Горелките загряват керамични камъни, които седят върху носеща стойка.
ГАЗОВИ ПОДОВИ МОДЕЛИ
- Нагряват се от три високоефективни тръби горелки, с лъчист дефлектор (група от три горелки за полумодулите, две групи за цели модулни модели).
- Самостоятелен контрол за всяка група горелки чрез предпазен клапан с термодвойка.
- Горелките се задействат чрез електрическо многоискрово запалване. Достъп за ръчно запалване.
Допълнителни аксесоари:
Специален скрепер с два профила за модели с чугунена решетка.
Специален скрепер, пригоден за модели с решетка от неръждаема стомана.
Нагряване |
МОДЕЛ |
Кат. N: LPG I NG |
Тип решетка |
Работна повърхност мм |
Решетки |
Мощност kW |
||
Газ |
B-G710 I |
19072463 |
19074784 |
инокс |
515x344 |
2 |
16,20 |
|
Газ |
B-G710 |
19067288 (010602) |
19074783 |
чугун |
515x172 |
4 |
16,20 |
|
Ел. |
B-E710 |
19070294 (10603) |
инокс |
545x430 |
1 |
8,16 |
- LPG
- NG
- Ток