Каталог
Индукционна Wok котлон, полумодул, ЛИНИЯ 900.
- Стъклокерамика с дебелина 6 мм, херметично запечатана в горната повърхност, която е изработена от неръждаема стомана AISI 304 с дебелина 2 мм.
- Лазерно рязани, автоматично заварявани и полирани елементи, скрити винтове.
- Зона за готвене с диаметър Ø 300 мм и мощност 5 kW, бързо нагряване.
- Перфектен контрол на готвенето благодарение на 10 - позиционен кляч за управление на мощността, което позволява работа на ниска мощност за деликатни рецепти или максимална мощност за бързо готвене.
- Енергията се доставя само до зоната, върху която се намира съдът за готвене, останалата част от стъклокерамичната повърхност остава студена.
- Котлонът функционира само при наличие на съд за готвене и прекъсва при отстраняването му, което води до намаляване консумацията на енергия с около 50 % в сравнение с газовите котлони и останалите конвекционални готварски технологии.
- Защита от прегряване.
- Диагностика на грешки посредством светлинен индикатор.
- Достъп до компонентите отпред.
- Степен на водна защита IPX5.
НАПРЕЖЕНИЕ: 400V - 3РН
ВЪЗМОЖНИ ОПЦИИ :
- 230 1N- Трансформация A 230 V монофазна
- 230 III - A 230 V трифазна трансформация без неутрала
ВЪЗМОЖНИ АКСЕСОАРИ : - СТОЙКИ 900 - ХЛАДИЛНИ СТОЙКИ - АКСЕСОАРИ KORE - ГОТВАРСКИ АКСЕСОАРИ KORE - КОЛЕЛА KORE
Захранване:
- 400V 3N 50/60Hz
- Индукция
Мощност:
5kW
Размери:
400/930/290мм
