Каталог
Кликнете върху изображението, за да го увеличите
Josper е елегантна комбинация от скара и фурна в една машина. Фурните-барбекю на дървени въглища Josper PRO се отличават с патентована система за управление, акумулиране и равномерно разпределение на топлината.
- Изработена от неръждаема стомана и чугун.
- Работи 100% с дървени въглища.
- Уникален затворен дизайн на барбекюто.
- Различни нива на печене.
- Гъвкава и здрава, лесна за ползване, със система за предно отваряне на вратата.
- Вентилационна система за контрол на температурата. Нова система за регулация на въздушния поток с 8 отвора и вентилатор.
- Охлаждане на уреда с естествена конвекция.
Спецификация:
- Препоръчва се за заведения ± 40 места
- Работна повърхност (размери на решетката): 340х560мм.
- Препоръчителна височина на инсталиране: 65см.
- Време за запалване: 25 минути средно
- Консумация на дървени въглища 6 до 8 кг (13,2 до 17,6 lb)
- Автономност с едно зареждане: 7ч
- Производство на час: 25 кг прибл. (55,1 lb средно)
- Температура на печене 250 до 350ºC (482 до 662ºF)
- Капацитет на фурната с GN тави (на решетка): 1xGN1/1
- Номинална топлинна мощност: 7,5kW (10к.с)
- Масов поток на димни газове: 11.91g/s
- Нетно тегло: 128 кг
Оборудване:
- Всички фурни се доставят с искроуловител, регулатор на въздушния поток, чугунена основа за жарта и тава за жарта.
- Включени са: решетка за печене, щипка, телена четка и ръжен
- Цвят на вратата по избор: инокс, черен, бял, син, зелен, кафяв или бургунди
Мощност:
7.5kW
Размери:
710 x 805 x 560мм
