Електрически фритюрник, 1 вана (21L) - F-E9121

Електрически фритюрник, 1 щампованa в плота вана от 21 L, СЕРИЯ 900.

Обща характеристика

• Повърхностни плотове, произведени от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 2 мм.
• Лазерно изрязани фуги, автоматични заварки и полиране на корпусните елементи.
• Ваните са щамповани в повърхността.
• Студена зона в долната част на ваната, която спомага за поддържане на качеството и характеристиките на използваната мазнина, за по-дълго време.
• Термостатичен контрол на температурата между 60 и 200 °C.
• Газовите модели са с три надлъжни нагревателни тръби, интегрирани във ваната.
• Високоефективни газови горелки.
• Електрическите модели са с нагревателни елементи, произведени от неръждаема стомана AISI-304, разположени вътре във ваната, която може да се завърти на повече от 90° за перфектно почистване.
• Мощни фритюрници, които загряват много бързо и са с висока съотношение мощност : литър (до 1,00 kW/литър при газови модели).
• Пиезоелектронно запалване за газовите модели.
• Предпазен термостат във всички модели.
• Отвеждането на мазнината от ваната се извършва посредством здрав и надежден сферичен кран, устойчив на високи температури.
• Моделите са с индивидуални капаци за всяка вана.
• Високотемпературен емайлиран чугунен протектор за димоотвод.
• Достъп до компонентите отпред.
• Степен на водна защита IPX5.
• Напрежение за електрически модели: - 400 V 3+N, допълнителни напрежения можете да намерите във "Възможни опции".

МОДЕЛ С ЦИФРОВО УПРАВЛЕНИЕ:

• Високопрецизен електронен контрол на температурата на мазнината между 60 - 200ºC, +/- 1ºC.
• Дисплей на зададената температура с индикатор, който да показва кога температурата е достигната.
• Контролиране на времето за всяка кошница със звукова аларма.
• Програма “Топене”.

ДОСТАВЯНИ КОШНИЦИ
- 21-литрови фритюрници: 2 малки кошници на вана (130 x 330 x 130 mm).
- 15-литрови фритюрници: 1 малка кошница на вана (250 x 280 x 100 mm).

ВЪЗМОЖНИ ОПЦИИ :

- 230 1N- Трансформация A 230 V монофазна

- 230 III - A 230 V трифазна трансформация без неутрала

Допълнителни аксесоари

- 21-литрови фритюрници: голяма кошница (260 x 330 x 130 mm).
- 15-литрови фритюрници: малка кошница (125 x 280 x 100 mm).