Каталог
Комбиниран газов (LPG/NG) котлон с централно разположена плоча и 4 горелки.
- Чугунен плот (размери: 400 х 580 мм) с дебелина 10 мм и заоблени ъгли. Плотът е с щампована повърхност, произведена от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 1,5 мм;
- Лазерно рязане на фугите /съединителните елементи/ и автоматично заваряване. Скрити винтове;
- Размерите от 397 x 580 мм на двойните решетки (397 x 290 мм за всяка горелка), позволяват използването на големи тенджери и тигани, докато намаленото разстояние от 75 мм между централните решетки позволява използването на такива с много малък диаметър (8 см), избягвайки риска от преобръщане;
- Решетките са изработени от RAAF емайлиран чугун (устойчив на алкални и киселинни продукти, огън и високи температури);
- Двукоронните горелки са изработени от никелиран чугун, което гарантира равномерно разпределение на топлината от пламъка към дъното на съдовете за готвене. Това предотвратява натрупването на топлина в една специфична точка и оптимизира трансфера на енергия към продукта;
- Горелки с различна мощност за адаптиране към различни готварски съдове и различни храни:
- 5,25 kW (Ø 100 mm) - 2 горелка,
- 8,0 kW (Ø 120 mm) - 2 горелка,
- Горелките се позиционират лесно.
- Пилотен пламък с пиезоелектрическо запалване и термодвойка с ниска консумация, разположени вътре в горелката за по-добра защита;
- Гъвкави газови тръби от неръждаема стомана, обезпечаващи вътрешни манипулации с цел улесняване на ремонта;
- Контролерите за управление са със система за предотвратяване проникването на вода, разположени върху защитна опорна основа;
Захранване:
- LPG
- NG
- Газ
Мощност:
31.75kW
Размери:
1200x730x290мм