Каталог
Професионална вакуум машина за пакетиране, мариноване и sous vide готвене, с капацитет на вакуум помпата 16 или 20 m³/h, дължина на уплътнителната шина 420 мм, прецизен сензорен контрол на вакуума, програмируем контролен панел с Bluetooth управление и връзка за принтер.
- Оборудвана с вакуум помпа от Busch - здрава и надежна, гаранция за качество.
- Вакуумът се контролира от изключително прецизен сензор.
- Вакуум PLUS - идеален за готвене sous vide и постигане на ефект на избистряне и осмоза. Позволява допълнително вакуумиране след достигането на 99% вакуум.
- 3.9" LCD цветен екран: цялата информация с един поглед.
- Bluetooth - позволява програмиране и управление през приложение.
- Връзка с принтер, като стандарт - позволява принтиране на етекети, без необходимост от компютър или друго устройство. (Принтерът е опционален)
- Сензорна клавиатура с подсветка.
- Програмируем контроелен панел: 99-програмна памет. Опция за блокиране.
- Бутон "Пауза" за мариноване на храна.
- Поетапна вакуумна програма.
- Сензор за откриване на изпарение на течности.
- Двойно уплътненителна система, осигуряваща издръжливостта на опаковането.
- Безжична уплътнителна лента за лесно почистване на камерата.
- Програма за запечатване на торби.
- Прогресивна декомпресия - предпазва продуктите и торбичката от повреда..
- Vac-Norm готов с автоматична декомпресия. (външен допълнителен вакуумен съд).
- Корпус и камера от неръждаема стомана. Дълбока камера.
- Навлажнен прозрачен капак.
- Dry-oil - програма за изсушаване на помпата.
- Брояч на работните часове за смяна на масло.
- Система за безопасност със защита срещу повреда на вакуума.
- Модел с NSF сертификат.
Оборудване
В комплект с машината
- Помпа Busch.
- Програмируем контролен панел със сензорни контроли.
- Bluetooth свързаност.
- Вакуум плюс: до 10 секунди допълнително вакуумно издърпване.
- Функция Soft air.
- Прозрачен метакрилатен капак.
- Функция пауза.
- Система за откриване на течности.
- Dry-oil цикъл.
- NSF сертификат.
- Пълнежна плоча.
Опции:
- Промиване с инертен газ.
- Принтер.
- Торбички за вакуумно опаковане.
- Външен вакуумен комплект за Vac-Norm, контейнери и аксесоари.
- Поддръжка за течни опаковки.
- Допълнителни плочи за пълнене.
- Допълнително заваряване на пакетираните продукти за модел SU-420. Информация във видео 2.
Спецификация
- Капацитет на помпата: 16 или 20 m³/h
- Капацитет на помпата (60 Hz): 19 или 24 m³/h
- Дължина на шината: 420 мм
- Общо натоварване: 550 или 750 W
- Вакуумно налягане (максимално): 2 mbar
- Вътрешни размери: 430х415х180 мм
- Външни размери (Ш x Д x В): 484x529x448 мм
- Тегло нето: 56,7 кг
- Ниво на шум (1m.): 75 dB(A)
- Фонов шум: 32 dB(A)
|
Код/ Code |
Модел/ Model |
Капацитет на помпата/ Pump capacity: |
Цена/Price |
|
1140762 |
SU-416P |
16 m³/h |
7688.52 лв. |
|
1140763 |
SU-416GP |
16 m³/h |
7931.90 лв. |
|
1140774 |
SU-420P |
20 m³/h |
8259.00 лв |
|
1140776 |
SU-420P+ |
20 m³/h |
8502.46 лв |
|
1140777 |
SU-420GP |
20 m³/h |
8502.46 лв |
|
1140779 |
SU-420GP+ |
20 m³/h |
8745.85 лв. |
G - модели с фабрично инсталирана опция за промиване с инертен газ. Преди пакетът да бъде запечатан, в него се инжектират инертни газове като въглероден диоксид или азот. Тъй като са по-тежки от кислорода, те „изхвърлят“ кислорода от вътрешността на опаковката.
+ - модели с фабрично инсталирана опция за заваряване на пакетираните продукти.
- 230/50-60/1
