Каталог
Здравина, ергономичност, лесни за почистване. Дизайн, който предлага най-висока производителност с максимална гъвкавост. Всичко това ни позволява да Ви предложим най-добрите решения за професионалната кухня събрани в една линия, а именно линия 700 Kore Generation от Fagor Professional
Представяме Ви електрически солид топ с 4 нагреваеми зони, всяка по 2.6 kW и електрическа фурна GN-2/1. Обща консумация на ток - 16,4 kW. Изработен от неръждаема стомана AISI-304 с горен плот с дебелина 1.5 мм.
Термостат за всяка нагреваема зона, което позволява използването на различни температури едновременно. 7-позиционен ключ за управление. Вграден вентилатор за намаляване температурата на компонентите. Нагреваемата плоча от е от чугун с дебелина 16 мм. Ниво на водонепропускливост IPX5. Бутоните за управление са върху защитна основа, която спира проникването на вода. Размери на солид топ - 720 мм х 455 мм. Габаритен размер с включена фурна - 800 мм х 730 мм х 850 мм.
Фурна
Фурната е изработена изцяло от неръждаема стомана, което улеснява почистването и осигурява по-добра хигиена. Мощност на фурната - 6 kW. Дъното на фурната е от 6 мм чугун, което гарантира добра работа и равномерно разпределение на температурата. Уплътнение на фурната от фибростъкло, което увеличава топлинната ефективност. Температурен контрол чрез термостатичен вентил oт 125°C до 310°C.
- Ток
