Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство. 

С нашите партньори ще Ви предложим най-добрите условия за изпълнението на вашия проект, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително.

                                                                                  ​                                                          

Каталог Каталог

Кликнете върху изображението, за да го увеличите

Хладилна маса за пица с мензола 800 EN60x40

CPZ-2/3B
Fagor
Свържете се с нас за цена
Направи запитване
Нужда от помощ?02/862 55 66

Среднотемпературна (+0ºC +8°C) хладилна маса за пица, с дълбочина 800 мм, хладилни камери оборудвани с евронорм (EN60x40) решетка и неутрален модул върху плота за GN съдове.

  1. Модели с 2 врати и неутрален модул за 8 GN 1/3 или 8 GN 1/4  контейнара
  2. Модели с 3 врaти и неутрален модул за 10 GN 1/3 или 10 GN 1/4  контейнара

ОПИСАНИЕ:

  • Произведени от висококачествена неръждаема стомана за интензивни професионални приложения, отличаваща се с много здрав дизайн и перфектно покритие (с изключение на поцинкования заден панел).
  • Полиуретанова изолация с 50 mm дебелина, без фреон, с висока плътност (40 kg/m³), инжектирана под високо налягане.
  • Издръжлив на високо натоварване 50 mm работен плот от неръждаема стомана с вграден неутрален модул, предназначен да побере 8 или 10 контейнера GN 1/4 или GN 1/3 с максимална дълбочина 100 mm. (съдовете не са включени).
  • Капак на панти от неръждаема стомана с позиция на отваряне на 90º.
  • Контейнерите със съставки на работния плот се охлаждат чрез циркулацията на въздуха от охлаждащия модул от +2 до + 10ºC, (при температура на средата 38ºC). Разположението на изпарителя в средната и подходящата изолация на работния плот осигуряват равномерното разпределение на охлаждането.
  • Интуитивен, цифров дисплей за електронно управление с ЕКО функция за пестене на енергия.
  • Врати от неръждаема стомана с ергономична, по цялата дължина, здрава, перфектно интегрирана дръжка, която избягва събирането на прах и мръсотия.
  • Свалящо се магнитно уплътнение на вратата за поддържане на максимална хигиена.
  • Врати на панти с автоматично връщане за перфектно затваряне, което минимизира увеличаването на температурата. Вратите имат 120° позиция на престой и се затварят автоматично при по-малко от 90°.
  • Въртящ се преден сервизен панел с лесен достъп.
  • Дизайн на вентилационната решетка, позволяващ вграждане на машината без влошаване на производителността.
  • Вътрешна система за охлаждане с принудителна тяга и електронни компоненти с ниска консумация, за да се гарантира оптимална ефективност и производителност на оборудването.
  • Оптимална система за циркулация на въздуха, която гарантира балансирано и постоянно разпределение в цялото оборудване, така че температурата да остане еднаква.
  • Регулируеми по височина крака от неръждаема стомана. Височината на краката може да се регулира индивидуално (130 mm - 200 mm), за да позволи удобно почистване.
  • Автоматично изпаряване на размразената вода.
  • Вътрешни части с щамповани ръбове.
  • Вграден дренаж.
  • Подвижни и регулируеми по височина решетки с епоксидно покритие и максимална товароносимост до 40 кг. Оборудвани с 1решетка 600х400 мм и регулируеми по височина 2 комплекта водачи за тави за всяка врата.
  • Размръзяване чрез спиране на компресора.

Спецификация: 

Модел

Код

Капацитет на неутралния модул

(+2 + 10ºC)

Т (ºC)

Хладилен агент

ОБЕМ Л.

Мощност

kW

Размери

мм

CPZ-2B GN1/3

19102515 

8 GN 1/3

0ºC  +8 ºC

R-290

470

0,262

1495x800x1055

CPZ-3B GN1/3

19102518

10 GN 1/3

0ºC  +8 ºC

R-290

685

0,522

2018x800x1055

CPZ-2B GN1/4

19102562

8 GN 1/4

0ºC  +8 ºC

R-290

470

0,262

1495x800x1055

CPZ-3B GN1/4

19102565

10 GN 1/4

0ºC  +8 ºC

R-290

685

0,522

2018x800x1055

 

ВЪЗМОЖНИ ОПЦИИ:

  • 60 Hz
  • Неръждаем заден панел
  • Комплект колела (фабричен монтаж)
  • Отопление на рамката на вратата
  • Брави
  • Панорамна отваряне на вратите 
HACCP:
  • Не
Изолация:
50мм
Охлаждаща течност:
  • R290
Хладилен агрегат:
Вътрешен
Захранване:
  • 220-240 V; 50 Hz
Размери:
1495/2018x800x1055мм

3 врати (CPZ-3B_19102562.pdf, 705 Kb) [Изтегляне]

2 врати (CPZ-2B_19102515.pdf, 929 Kb) [Изтегляне]