Печки

Професионални готварски печки за ресторанти, хотели и професионални кухни

Професионалната готварска печка е основен елемент във всяка кухня – от малки бистра до големи ресторанти и хотелски комплекси. Тя осигурява бързо загряване, стабилна температура и надеждна работа при интензивно натоварване. В категорията Печки ще откриете висококачествени електрически и газови модели, подходящи за различни типове обекти и кулинарни концепции.

Какво представлява професионалната готварска печка

За разлика от домашните уреди, професионалните печки са проектирани за:

• продължителна работа при високи температури

• бърза реакция и равномерно нагряване

• устойчивост на натоварване

• лесно почистване и поддръжка

• безопасност в динамична среда

Много модели комбинират плот с 2, 4 или 6 котлона и вградена фурна, което ги прави универсално решение за всяка кухня.

Видове професионални печки

Електрически печки

Подходящи за кухни, в които се търси прецизен контрол и равномерно разпределение на топлината. Предимства:

• стабилна температура

• по‑лесна инсталация

• по‑ниски изисквания към вентилацията

Газови печки

Предпочитани от готвачи, които работят динамично и изискват моментална реакция. Предимства:

• бързо загряване

• визуален контрол на пламъка

• по‑ниски оперативни разходи

Как да изберете подходящ модел

Изборът зависи от натоварването и типа кухня:

• 2–4 котлона – малки кухни, кафетерии, бистра

• 4–6 котлона – ресторанти със средно до голямо натоварване, хотели, столове, кетъринг

• Печки с фурна – когато е необходима допълнителна функционалност

• Инокс корпус и чугунени плотове – за по‑голяма издръжливост

Fagor - Марки, на която можете да се доверите

Моделите са част от модулните серии KORE 700 и KORE 900, които позволяват гъвкаво конфигуриране според нуждите на кухнята – с фурна, с плот, с горелки или комбинирани решения. Всички печки са изработени от неръждаема стомана, с термоизолирани корпуси, GN съвместимост и лесен достъп за почистване и сервиз.

Печките от серия KORE 700 са идеални за компактни кухни с висока производителност, докато KORE 900 предлага по-голяма мощност и капацитет за натоварени обекти. Благодарение на GN съвместимостта, уредите се интегрират лесно с останалото кухненско оборудване и отговарят на HACCP изискванията.

Изработени от висококачествена неръждаема стомана, печките осигуряват дълготрайност, устойчивост на корозия и хигиеничност – ключови фактори за всяка професионална кухня. Подходящи са за всякакъв тип обекти – от малки ресторанти до големи производствени кухни.

Предимства на професионалните печки

• Газови и електрически модели за всякакъв тип кухня
• Серии KORE 700 и KORE 900 – модулна гъвкавост
• С фурна, с плот, с горелки – според нуждите
• Неръждаема стомана и термоизолация
• GN съвместимост и лесна поддръжка
• Подходящи за ресторанти, хотели, кетъринг, столови

Технически параметри

Защо да изберете Tirol.bg

• професионални уреди с гаранция и сервиз

• консултация според натоварване и тип кухня

• възможност за доставка и монтаж

• наличности на склад

FAQ – Често задавани въпроси за професионалните печки

1) Каква е разликата между електрическа и газова професионална печка?

Електрическите печки осигуряват равномерно нагряване и прецизен контрол, докато газовите загряват по‑бързо и позволяват моментална реакция. И двата типа са подходящи за професионални кухни.

2) Колко котлона са необходими за моя обект?

• 2–4 котлона – малки кухни

• 4–6 котлона – ресторанти със средно  или голямо натоварване, големи кухни, хотели и кетъринг

3) Какви функции са важни при избор на професионална печка?

Чугунени плотове, мощни горелки, вградена фурна, неръждаема конструкция, защита от прегряване и лесно почистване.

4) Подходящи ли са професионалните печки за интензивна работа?

Да. Те са проектирани за продължителна работа при високи температури и ежедневна употреба.

5) Как да поддържам професионалната печка?

Редовно почистване, проверка на горелките, поддръжка на фурната и използване на подходящи препарати за неръждаема стомана.

Готови ли сте да оборудвате кухнята си?

Разгледайте нашите модели и изберете подходящата печка според нуждите на вашия екип. Ако се нуждаете от консултация или индивидуално решение, свържете се с нас – нашите специалисти ще ви помогнат да конфигурирате оптималното оборудване за вашата кухня. Изпратете запитване!