Газова готварска печка с 6 горелки и газова фурна с размер GN2/1 - ЛИНИЯ 700. Печки използващи пропан бутан или природен газ. Две версии според мощността на горелките:
1) 4 х 5,25 kW (Ø 100 mm) + 2 х 8,0 kW (Ø 120 mm);
2) 6 х 8,0 kW.
КОТЛОНИ:
- Плотове с щампована повърхност, произведени от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 1,5 мм;
- Лазерно рязане на фугите /съединителните елементи/ и автоматично заваряване. Скрити винтове;
- Размерите от 397 x 580 мм на двойните решетки (397 x 290 мм за всяка горелка), позволяват използването на големи тенджери и тигани, докато намаленото разстояние от 75 мм между централните решетки позволява използването на такива с много малък диаметър (8 см), избягвайки риска от преобръщане;
- Решетките са изработени от RAAF емайлиран чугун (устойчив на алкални и киселинни продукти, огън и високи температури);
- Двукоронните горелки са изработени от никелиран чугун, което гарантира равномерно разпределение на топлината от пламъка към дъното на съдовете за готвене. Това предотвратява натрупването на топлина в една специфична точка и оптимизира трансфера на енергия към продукта;
- Горелките са лесни за позициониране;
- Пилотен пламък с пиезоелектрическо запалване и термодвойки с ниска консумация, разположени вътре в горелката за по-добра защита;
- Гъвкави газови тръби от неръждаема стомана, обезпечаващи вътрешни манипулации с цел улесняване на ремонта;
- Контролерите за управление са със система за предотвратяване проникването на вода, разположени върху защитна опорна основа; Достъп до компонентите от предната страна.
ФУРНА (газ) - 8.6kW:
- Лесна за използване статична фурна за тави NG 2/1; Камера за готвене изработена изцяло от неръждаема стомана, което улеснява почистването, като осигурява по-голяма хигиена;
- Отопление: Газ: тръбна горелка от неръждаема стомана с пиезоелектрическо запалване и термодвойка;
- Термостатичен вентил за контрол на температурата (125 - 310 °C); Релси на три нива на височина за предлагане на различни опции за готвене.
- Релсите са със система против преобръщане; Чугунен под на фурната, което гарантира по-добра производителност и равномерно топлино разпространение;
- Затварящо уплътнение от фибростъкло за подобряване на топлинната ефективност на фурната. Гарантира издръжливост на фурната;
- Щампована рамка и вътрешна врата на фурната, осигуряващи по-доброто й затваряне;
- Подвижна врата на фурната за улесняване на ремонта.
ВЪЗМОЖНИ ОПЦИИ: Комплект колела (фабрично сглобени)
