Газова печка: плот и 4 горелки с газовa фурна - C-G751

Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително!
tbitbi Запитване за лизинг
C-G751 LPG
FAGOR
19074776
Попитайте за цена
Нужда от помощ?02/862 55 66

Комбинирана газова готварска печка: централно разположена плоча (5.25 KW), 4 отворени горелки (2 x 5.25 и 2 x 8 kW) и газова фурна с размер GN 2/1. Версия използваща пропад бутан или природен газ.

  • Плот с щампована повърхност, произведен от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 1,5 мм;
  • Лазерно рязане на фугите /съединителните елементи/ и автоматично заваряване. Скрити винтове;
  • Размерите от 397 x 580 мм на двойните решетки (397 x 290 мм за всяка горелка), позволяват използването на големи тенджери и тигани, докато  намаленото разстояние от 75 мм между централните решетки позволява използването на такива с много малък диаметър (8 см), избягвайки риска от преобръщане;
  • Решетките са изработени от RAAF емайлиран чугун (устойчив на алкални и киселинни продукти, огън и високи температури);
  • Двукоронните горелки са изработени от никелиран чугун, което гарантира равномерно разпределение на топлината от пламъка към дъното на съдовете за готвене. Това предотвратява натрупването на топлина в една специфична точка и оптимизира трансфера на енергия към продукта;
  • Горелки с различна мощност за адаптиране към различни готварски съдове и различни храни: 5,25 kW (Ø 100 mm) - 2 горелка, 8,0 kW (Ø 120 mm) - 2 горелка,
  • Горелките се позиционират лесно.
  • Чугунена плоча (размери: 400 х 580 мм) с дебелина 10 мм и заоблени ъгли.
  • Пилотен пламък с пиезоелектрическо запалване и термодвойка с ниска консумация, разположени вътре в горелката за по-добра защита;
  • Гъвкави газови тръби от неръждаема стомана, обезпечаващи вътрешни манипулации с цел улесняване на ремонта;
  • Контролерите за управление са със система за предотвратяване проникването на вода, разположени върху защитна опорна основа;

ФУРНА 8,6 kW:

  • Лесна за използване статична фурна за тави GN 2/1;
  • Камера за готвене изработена изцяло от неръждаема стомана, което улеснява почистването, като осигурява по-голяма хигиена;
  • Тавите се поставят странично, което подобрява маневреността.
  • Релси на три нива, предлагат различни възможности за готвене.
  • Релсите са със система против преобръщане за предотвратяване на преобръщане на тавите.
  • Термостатичен вентил за регулиране на температурата (125 - 310 °C).
  • Чугунен под на фурната, който гарантира по-добра работа и равномерно разпределение на топлината.
  • Затварящо уплътнение от фибростъкло за подобряване на топлинната ефективност на фурна и гарантира нейната издръжливост.
  • Щампована рамка и вътрешна врата на фурната, осигуряващи по-доброто й затваряне.
  • Подвижна врата на фурната за улесняване на ремонта.
Модел:
C-G751 LPG
Захранване:
  • Пропан бутан
  • Природен газ
Мощност
:
40.35kW
Размери:
1200x730x850мм
Тегло:
138 кг.

Газови печки

LPG/NG:
Пропан бутан