Електрически готварска печка с 4 зонална готварска повърхност (плоча) и фурна с размер GN 2/1, ЛИНИЯ 700
- Плот с пресована повърхност, произведен от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 1,5 мм и заоблени ръбове, предназначени да предотвратяват навлизането на разляти течности във вътрешността на фурната.
- Горната част е с щампована повърхност и заоблени ъгли за лесно почистване.
- Лазерно срязани елементи, автоматично заварени и полирани. Скрити винтове.
- Модел “Solid top” е с четири нагряващи зони, разположени под 13CrMo4 плоча с 16 мм дебелина, разпределени така, че самостоятелно загряват четирите четвърти на плочата. Размери на плочата: 720 х 455 мм.
- Контрол на мощността с 7 позиции за всeки нагревателен елемент, което дава възможност за работа с различен температурен градиент върху плочата.
- 4 х 2,6 kW отоплителна мощност (за всяка топлинна зона).
- Защита при прегряване на всеки източник на топлина.
- Термостат, който активира охлаждащия вентилатор за електрическите компоненти.
- Предпазен термостат, който гарантира спиране на работата, в случай на прегряване на компонентите.
- Достъп до компонентите отпред.
- Лесно свързване и съвместимост със здравните стандарти за безопасност.
- Степен на водна защита IPX5.
ФУРНА - 6 kW
- Лесна за използване статична фурна за NG 2/1 тави.
- Контролни механизми, разположени в горната част на панела за подобрена ергономичност.
- Камера за готвене от неръждаема стомана, която улеснява почистването и осигурява по-голяма хигиена.
- Тавите се поставят настрани, което подобрява маневреността.
- Релси на три височинни нива, предлагащи различни опции за готвене.
- Релсите са със система против преобръщане.
- Термостатичен контрол на температурата (125 - 310 °C).
- Отопление чрез неръждаеми нагреватели с превключвател за работа между горната и/или долната зона.
- Чугунен под на фурната, което гарантира по-добрата производителност и равномерното разпределение на топлината.
- Затварящо уплътнение от фибростъкло за подобряване на топлинната ефективност на фурната.
- Щампованата рамка на фурната и вътрешната врата, осигуряват по-доброто й затваряне.
- Подвижна врата за улесняване на ремонта.
