Газова (LPG/NG) готварска печка с 4 горелки и фурна с размер GN2/1 . ЛИНИЯ 700.
Предлагат се две версии според различната мощност на горелките:
1) 3 х 5,25kW (Ø 100 mm) + 1 х 8,0kW (Ø 120 mm);
2) 4 х 8,0kW;
КОТЛОНИ:
- Плотове с щампована повърхност, произведени от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 1,5 мм;
- Лазерно рязане на фугите /съединителните елементи/ и автоматично заваряване. Скрити винтове;
- Размерите от 397 x 580 мм на двойните решетки (397 x 290 мм за всяка горелка), позволяват използването на големи тенджери и тигани, докато намаленото разстояние от 75 мм между централните решетки позволява използването на такива с много малък диаметър (8 см), избягвайки риск от преобръщане;
- Решетките са изработени от RAAF емайлиран чугун (устойчив на алкални и киселинни продукти, огън и високи температури);
- Двукоронните горелки са изработени от никелиран чугун, което гарантира равномерно разпределение на топлината от пламъка към дъното на съдовете за готвене. Това предотвратява натрупването на топлина в една специфична точка и оптимизира трансфера на енергия към продукта;
- Горелки с различна мощност за адаптиране към различни готварски съдове и различни храни: 5,25 kW (Ø 100 mm) - 3 горелки, 8,0 kW (Ø 120 mm) - 1 горелка; Горелките са лесни за позициониране;
- Пилотен пламък с пиезоелектрическо запалване и термодвойки с ниска консумация, разположени вътре в горелката за по-добра защита;
- Гъвкави газови тръби от неръждаема стомана, обезпечаващи вътрешни манипулации с цел улесняване на ремонта; Контролерите за управление са със система за предотвратяване проникването на вода, разположени върху защитна опорна основа; Достъп до компонентите от предната страна.
ФУРНА ГАЗОВА 8.6 kW
- Статичена газова или електрическа фурна за тави с размери NG 2/1.
- Камера за готвене изработена изцяло от неръждаема стомана, което улеснява почистването, като осигурява по-голяма хигиена;
- Отопление:
- Газова фурна: тръбна горелка от неръждаема стомана с пилотнен пламък и пиезоелектрическо запалване;
- Термостатичен вентил за контрол на температурата (125 - 310 °C); Релси на три нива на височина за предлагане на различни опции за готвене.
- Релсите са със система против преобръщане;
- Чугунен под на фурната, което гарантира по-добра производителност и равномерно топлино разпространение;
- Затварящо уплътнение от фибростъкло за подобряване на топлинната ефективност на фурната.
- Гарантира издръжливост на фурната; Щампована рамка и вътрешна врата на фурната, осигуряващи по-доброто й затваряне;
- Подвижна врата на фурната за улесняване на ремонта.
ВЪЗМОЖНИ ОПЦИИ : - Комплект колела (с фабричен монтаж)
