Професионален спирален миксер за тесто с обем на басана 10 литра. Монофазен модел.
ОПИСАНИЕ
- Уред с подвдигаща се глава и фиксиран басан.
- Без таймер.
- С 1-скорост на месене.
- Всички части, които са в контакт с храната, като купа, спирала и разделител за тесто, са от неръждаема стомана AISI 304.
ОПЦИИ
- Колела със спирачка (Комплект от 4 колела: 2 с и 2 без спирачка)
СПЕЦИФИКАЦИЯ
- Стойностите на зараждане и правилната работа на уреда са тествани при 60% хидратация на тестото.
| IFM10 | |
| Капацитет на купата (L) | 10 |
| Капацитет на зареждане (kg) | 8 |
| Размери на купата (cm) | 26x20 |
| Външни размери (cm) | 27x54x56 |
| Тегло нето (kg) | 50 |
| Мощност (kW) | 0,37 |
- Тестомесачката е идеалната машина за пицарии, сладкарници, пекарни и семейства.
- Специфичната форма на спиралата позволява получаването на перфектно смесено тесто за няколко минути.
- Решетката позволява добавяне на съставки, при пълна безопасност, докато машината е в употреба, както и проверка в реално време на консистенцията на тестото.
- Професионалните спирални миксери на Pizza Group са изработени с издръжливи и надеждни басани от неръждаема стомана.
- Те съчетават удобство за употреба с минимален размер на басана.
- Осигуряват постоянна температура в целия процес на месена на тестото.
- Произведени са с най-добрата технология, за да се осигури оптимално смесване и компактно, хомогенно тесто по всяко време.
Предимства при използване на тестомесачки с фиксирана и с подвижна глава и купа
| Спирален миксер с повдигаща се глава и изваждаща се купа | Спирален миксер с фиксирана глава и купа |
|
|
|
Ако търсите удобство, гъвкавост и лесна поддръжка → препоръчваме ви тестомесачка с подвижна глава и басан Ако търсите мощност, стабилност и дълготрайна работа при големи обеми → фиксирана глава и купа. |
|
Независимо дали търсите компактна тестомесачка за пицария или индустриален миксер за пекарна, в Tirol.bg ще откриете надеждно оборудване с гарантирано качество и професионално обслужване. Не се колебайте да се свържете с нас за допълнителни съвети, относно избора на подходящото за вас професионално кухненско оборудване.
