Професионална тестомесачка, специално предназначена за твърдо тесто, тесто за пица или хляб.
ОПИСАНИЕ
- Професионален спирален тестомесач с купа 33 l.
- Модели с 1 или 2 скорости.
- DM: неподвижна глава и купа.
- DME: подвижна купа и повдигаща се глава.
- Устойчиво на надраскване завършващ покритие, за изключително лесно почистване.
- Всички части в контакт с храна са изцяло изработени от неръждаема стомана (купа, спирала и прът).
- Прозрачен капак на купата в съответствие с EN-453 норматив.
- Оборудван с таймер.
ОБОРУДВАНЕ
- 1 или 2-скоростен уред.
- Фиксирана глава и купа (DM) или повдигаща се глава и подвижна купа (DME).
СПЕЦИФИКАЦИЯ
- Капацитет на купата: 33л
- Капацитет на една операция: 25 кг
- Вместимост на брашно (при 60% вода): 17 кг
- Трифазен модел с една скорост (1v): 1100 W
- Монофазн модел с една скорост (1v): 1100 W
- Модели с две скорости (2v): трифазен 1000 W
- Размери на купата: 400 мм х 260 мм
- Външни размери (Ш x Д x В): 430х780х770 см.
- Тегло нето: 115 кг
- IP Степен на водна защита: 54
|
Модел |
Версия |
Скорости |
Глава и купа |
|
DM-33 |
5501130-3Ф / 5501135-1Ф |
1 |
фиксирани |
|
DM-33 |
5501137 (трифазен) |
2 |
фиксирани |
|
DME-33 |
5501185-3Ф / 5501190 1Ф |
1 |
подвижни |
|
DME-33 |
5501192 (трифазен) |
2 |
подвижни |
ПРОДУКТОВА ГАМА
 |
 |
|
 |
|
 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| DM-10 | DM(E)-20 | DM(E)-33 | DME-40 | DME-50 | SM-75 | |
| Капацитет на купата | 10 l | 20 l | 33 l | 40 l | 50 l | 75 l |
| Капацитет тесто на зареждане | 8 kg | 18 kg | 25 kg | 38 kg | 44 kg | 60 kg |
| Капацитет брашно (при 60% вода) | 5 kg | 12 kg | 17 kg | 25 kg | 30 kg | 40 kg |
| Размер на купата | 260 x 200 mm | 360 x 210 mm | 400 x 260 mm | 452 x 260 mm | 500 x 270 mm | 550 x 370 mm |
| Подвижна купа | - | модел с и без | модел с и без | да | да | - |
| Повдигаща се глава | - | модел с и без | модел с и без | да | да | - |
| Технически данни | ||||||
| Трифази | 370 W | 750 W | 1100 W | 1500 W | 1500 W | 2600 W |
| Монофаза | 370 W | 900 W | 1100 W | 1500 W | ||
| 3N, 2 скорости | 600 / 800 W | 1000 / 1400 W | 1500 / 2200 W | 1500 / 2200 W | 2600 / 3400 W | |
| Външни размери (Ш x Д x В) | 280 x 540 x 550 mm | 390 x 680 x 650 mm | 430 x 780 x 770 mm | 480 x 840 x 710 mm | 530 x 850 x 740 mm | 575 x 1020 x 980 mm |
| Тегло | 36 kg | 65 kg | 115 kg | 122 kg | 127 kg | 250 kg |
Тестомесачка Sammic DM(E)-33 е мощен спирален миксер с вместимост 33 литра, проектиран специално за професионални пекарни, сладкарници и пицарии. Благодарение на спиралния механизъм и здравата конструкция, тази професионална тестомесачка гарантира перфектно и равномерно месене на тесто за хляб, пица и сладкиши.
Моделът Sammic DM(E)-33 е особено подходящ за обекти със средни до по-големи обеми производство, където надеждността и ефективността са от ключово значение. С фиксирана глава и подсилена купа, илиповдигаща се глава и подвижна купа, тази тестомесачка осигурява лесна поддръжка и дълъг експлоатационен живот.
Ако търсите тестомесачка за пицария или пеарна пекарна, или надежден спирален миксер с капацитет 25 кг. с доказано качество, Sammic DM(E)-33 е отличен избор. Разгледайте и другите модели в нашата категория, за да изберете най-подходящия за вашето производство.
