Фурна на дървени въглища (3 размера) - FUNCTIONAL

Фурна на дървени въглища Functional - с просторно отделение за съхранение под фурната, без врати, перфектна за вътрешни, открити или външни кухни. Фурната се предлага в три размера (капацитет за 50 90 или 140 места) и в три цвята на вратата.

• Висококачествена конструкция от неръждаема стомана
• Покритието от неръждаема стомана - пасва на всяка кухня
• Дръжките на вратите и чекмеджетата за пепел са изработени от тръбна неръждаема стомана за превъзходна изолация
• Вграденото чекмедже за пепел улеснява лесното почистване
• Защитните стени с двойна сигурност дават приоритет на безопасността, намалявайки риска от пренос на топлина и злополуки
• Надеждната изолация увеличава максимално топлината отвътре, като същевременно предотвратява топлинното излъчване навън
• Регулаторите на горния и долния въздушен поток осигуряват прецизен контрол на температурата
• Просторно отделение за съхранение под фурната
• ФУРНА 140 има капацитет на отделението под фурната за 8 тави 1/1 GN, докато ФУРНА 50 и 90 могат да поберат до 5 съда 1/1 GN.

Оборудването включва

• Решетка, щипка, лопата, ръжен и метална четка

Спецификация

• Препоръчва се за заведения ± 50, 90, 140 места
• Време за запалване 35 минути средно
• Консумация на дървени въглища 5, 7, 10 кг
• Автономност с едно зареждане 9 - 10 ч
• Производство на час  30, 70, 100 кг прибл. 
• Температура на печене 250 до 350ºC
• Номинална топлинна мощност 3.2, 4, 4.6 kW