Вертикална колбасорезачка за сушено месо - VSS- 300/VSL- 350 SAMMIC

Професионална вертикална колбасорезачка с ремъчно задвижване, регулируема дебелина на среза от 0 до 16 мм и диаметър на острието 300 или 350 мм

1. VSS - диаметър на острието 300 мм.   
2. VSL - диаметър на острието 350 мм

Описание и характеристики

• Специално за сушени меса.
• Вертикална позиция за универсално приложение.
• Вертикално затягащо рамо за ограничени пространства.
• Резачка, изцяло изработена от високополиран алуминий, защитен срещу анодно окисляване.
• Вградн прецизен заточващ острието механизъм.
• Универсален режещ нож с релеф.
• Защитен пръстен срещу навлизане на вода и мазнини в механизма на острието.
• Десетично регулиране на дебелината на рязане от 0 mm до 16 mm.
• Основа, изработена от една част, монтирана на лагери.
• Заключване на шейната.
• Светещ двоен ключ за включване/изключване 24V.
• Електронна предпазна табела.
• Лесно почистване, без нужда от инструменти. Свалящи се точки за захващане, подходящи за съдомиялна машина.
• По-голямото разстояние между кутията и острието улеснява почистването.

Спецификация

VSS‑300 / VSL‑350 SAMMIC – професионални колбасорезачки за висока производителност и прецизност

Серията VSS/VSL на SAMMIC е създадена за професионални кухни, магазини и месарници, които изискват мощност, стабилност и равномерен срез при интензивна ежедневна работа. Солидната конструкция, плавното движение на ножа и регулируемата дебелина на среза правят тези модели идеални за рязане на месо, сирена, деликатеси и полу‑замразени продукти.

Кой модел да изберете?

• VSS‑300 – 300 мм нож Универсален професионален размер, подходящ за ресторанти, гастрономии и магазини, които търсят надеждна машина за ежедневна употреба.

• VSL‑350 – 350 мм нож По‑голям капацитет и по‑лесно рязане на обемни парчета месо. Идеален за месарници, супермаркети и обекти с високо натоварване.

Изберете подходящия размер според натоварването и типа продукти, които обработвате — VSS/VSL SAMMIC гарантира професионален резултат при всяко рязане.