Газов фритюрник, LPG/NG, 1 щампован в плота резервоар от 21 L, СЕРИЯ 900. Според конкретния вариант на модела фритюрникът може да бъде на 50Hz или на 60Hz.
Обща характеристика
- Повърхностни плотове, произведени от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 2 мм.
- Лазерно изрязани фуги, автоматични заварки и полиране на корпусните елементи.
- Ваните са щамповани в повърхността.
- Студена зона в долната част на ваната, която спомага за поддържане на качеството и характеристиките на използваната мазнина, за по-дълго време.
- Термостатичен контрол на температурата между 60 и 200 °C.
- Газовите модели са с три надлъжни нагревателни тръби, интегрирани във ваната.
- Високоефективни газови горелки.
- Електрическите модели са с нагревателни елементи, произведени от неръждаема стомана AISI-304, разположени вътре във ваната, която може да се завърти на повече от 90° за перфектно почистване.
- Мощни фритюрници, които загряват много бързо и са с висока съотношение мощност : литър (до 1,00 kW/литър при газови модели).
- Пиезоелектронно запалване за газовите модели.
- Предпазен термостат във всички модели.
- Отвеждането на мазнината от ваната се извършва посредством здрав и надежден сферичен кран, устойчив на високи температури.
- Моделите са с индивидуални капаци за всяка вана.
- Високотемпературен емайлиран чугунен протектор за димоотвод.
- Достъп до компонентите отпред.
- Степен на водна защита IPX5.
МОДЕЛ С ЦИФРОВО УПРАВЛЕНИЕ:
- Високопрецизен електронен контрол на температурата на мазнината между 60 - 200ºC, +/- 1ºC.
- Дисплей на зададената температура с индикатор, който да показва кога температурата е достигната.
- Контролиране на времето за всяка кошница със звукова аларма.
- Програма “Топене”.
ДОСТАВЯНИ КОШНИЦИ
- 21-литрови фритюрници: 2 малки кошници на вана (130 x 330 x 130 mm).
- 15-литрови фритюрници: 1 малка кошница на вана (250 x 280 x 100 mm).
Допълнителни аксесоари
- 21-литрови фритюрници: голяма кошница (260 x 330 x 130 mm).
- 15-литрови фритюрници: малка кошница (125 x 280 x 100 mm).
