Професионална колбасорезачка с диаметър на острието 350 мм. и регулируема дебелина на среза 0-23 мм.
Мощност и прецизност за професионалната кухня
- MODENA 350_G от Pizza Group е висококласна професионална резачка, предназначена за интензивна употреба в гастрономии, месарници, ресторанти и магазини.
- Със здрав корпус, голямо острие и висока мощност, тя гарантира равномерно и гладко нарязване на колбаси, сирена и месо – дори при големи обеми.
Основни характеристики:
- Острие с диаметър 350 мм – за широки и точни срезове
- Регулируема дебелина на рязане до 23 мм – гъвкавост според продукта
- Мощност: 0.5 kW / Захранване: 230V / 50Hz – стабилна и надеждна работа
- Размери: 71 x 57.5 x 53 см – компактна, но просторна
- Тегло: 37 кг – стабилна конструкция за безопасна употреба
- Корпус от анодизиран алуминий и контактни части от неръждаема стомана – лесна за почистване и устойчива на корозия
Предимства:
- Подходяща за интензивна ежедневна употреба;
- Прецизно рязане без усилие – дори при по-твърди продукти;
- Лесна поддръжка и хигиеничен дизайн;
- Италианско качество от утвърден производител – Pizza Group.
Поръчайте сега от Tirol.bg и осигурите на кухнята си оборудване, което съчетава мощност, прецизност и надеждност.
Спецификация и сравнение
| Острие/Blade (cm) | Дебелина на среза/Slice Thikness (mm) | Размер/Dimensions (cm) | Тегло/Weight (kg) | |
| SAURIS 250_G | 25 | 13 | 55,5x46x46 | 15,5 |
| PARMA 300_G | 30 | 13 | 64x61x51 | 20,5 |
| MODENA 350_G | 35 | 23 | 71x57,5x53 | 37,0 |
| PARMA 300_V | 30 | 13 | 74X54X77 | 27,0 |
Подходяща за:
- Ресторанти, гастрономии, месарници и бутикови магазини, които имат нужда от бързо и еднакво нарязване на колбаси, кашкавал, месо и други продукти.
- Компактният дизайн позволява използване дори в ограничени щандове или кухненски пространства.
- Комбинацията от алуминий и неръждаема стомана прави машината едновременно лека, но стабилна, подходяща за ежедневна работа в професионални кухни, месарници и гастрономии.
Технология и предимства на задвижването
Колбасорезачките от на Pizza Group са проектирани за надеждност и тиха работа. Според информация за аналогични модели на марката, машините използват ремъчно (belt) задвижване, което осигурява плавна и тиха работа, намалява вибрациите и удължава живота на мотора.
Този тип задвижване е предпочитан в професионалните кухни, тъй като позволява лесна поддръжка и бърза смяна на ремъка при необходимост, без сложни сервизни процедури. Благодарение на това, работата е по-спокойна и безопасна дори в интензивно натоварена среда.
