Месомелачка с охлаждане Fimar 32REFI – професионална, неръждаема, 300–500 кг/ч
Месомелачката Fimar 32REFI е високопроизводителна професионална машина с охлаждане, проектирана за месарски магазини, супермаркети, ресторанти и производствени кухни. Благодарение на охлажданата фуния, гърло и мелачен блок, тя поддържа месото при оптимална температура +4°C, което гарантира по‑добра хигиена, по‑дълъг срок на годност и по‑качествен краен продукт.
Моделът предлага производителност 300–500 кг/ч, което го прави идеален за обекти със средно до високо натоварване. Конструкцията е изцяло от неръждаема стомана AISI 304, осигуряваща здравина, лесно почистване и дълъг експлоатационен живот.
Основни предимства на Fimar 32REFI
-
Охлаждаща фуния, гърло и мелачен блок – стабилна температура +4°C
-
Производителност: 300–500 кг/ч
-
Голям захранващ отвор ø 80 мм
-
Корпус и мелачен блок от AISI 304 неръждаема стомана
-
Статична охлаждаща система с газ R1234yf
-
Мощност 1.87 kW – нисък разход, висока ефективност
-
Захранване 230–400V / 3N / 50–60Hz - попитайте за специално напрежение
-
Обратен ход (reverse) за лесно освобождаване на месото
-
Компактни размери: 350 × 530 × 555 мм
-
Тегло: 56 кг – стабилност при работа
За какви обекти е подходяща
-
Месарници и транжорни
-
Супермаркети и хипермаркети
-
Ресторанти и кетъринг кухни
-
Производствени кухни и цехове
-
Обекти, които изискват охлаждане по време на мелене
Защо охлаждането е важно
-
предотвратява загряване на месото
-
запазва структурата и цвета
-
намалява бактериалния растеж
-
подобрява качеството на каймата
-
позволява по‑дълга работа без прекъсване
Технически характеристики
-
Мощност: 1.87 kW
-
Захранване: 230–400V / 3N / 50–60Hz
-
Производителност: 300–500 кг/ч
-
Диаметър на захранващия отвор ø 80 мм
-
Диаметър на плочата - стандартен за месомелачки 32 - ~ Ø98–114 мм
-
Охлаждащ агент: R1234yf
-
Размери: 350 × 530 × 555 мм
-
Тегло: 56 кг
Опции
- Режещ модул от неръждаема стомана - Inox Unger System
- Различни напрежения
Направете запитване за цена и наличност. Получете професионална оферта за вашия бизнес.
