Josper е елегантна комбинация от скара и фурна в една машина. Фурните-барбекю на дървени въглища Josper PRO се отличават с патентована система за управление, акумулиране и равномерно разпределение на топлината.
- Изработена от неръждаема стомана и чугун.
- Работи 100% с дървени въглища.
- Уникален затворен дизайн на барбекюто.
- Различни нива на печене.
- Гъвкава и здрава, лесна за ползване, със система за предно отваряне на вратата.
- Вентилационна система за контрол на температурата. Нова система за регулация на въздушния поток с 8 отвора и вентилатор.
- Охлаждане на уреда с естествена конвекция.
Спецификация:
- Препоръчва се за заведения ± 80 места
- Работна повърхност (размери на решетката): 510х500мм.
- Препоръчителна височина на инсталиране: 65см.
- Време за запалване: 30 минути средно
- Консумация на дървени въглища 12 кг.
- Автономност с едно зареждане: 9 ч.
- Производство на час: 60 кг прибл.
- Температура на печене 250 до 350ºC
- Капацитет на фурната с GN тави (на решетка): 1xGN1/1
- Номинална топлинна мощност: 8,8kW
- Масов поток на димни газове: 19,36g/s
- Нетно тегло: 180 кг
Оборудване:
- Всички фурни се доставят с искроуловител, регулатор на въздушния поток, чугунена основа за жарта и тава за жарта.
- Включени са: решетка за печене, щипка, телена четка и ръжен.
- Цвят на вратата по избор: инокс, черен, бял, син, зелен, кафяв или бургунди.
КОНФИГУРАЦИЯ 6 варианта на модела:
|
Модел |
Описание |
|
HJX-PRO S80 |
Основен модел |
|
HJX-PRO S80 T |
Модел с долна основа |
|
HJX-PRO-S80-W |
Модел с отопляема надстройка |
|
HJX-PRO S80 TD |
Модел с основа и чекмедже |
|
HJX-PRO S80 WT |
Модел с отопляема надстройка и основа |
|
HJX-PRO-S80-WTD |
Модел с отопляема надстройка, основа и чекмедже |
