Искате да подобрите уменията си в кухнята? Не се притеснявайте: наистина има приложение, или по-скоро няколко приложения, които са точно за това! Тези, които искат да увеличат или усъвършенстват своите умения за готвене, трябва просто да потърсят помощ в собствения си смартфон и ще открият достатъчно приложения, които могат да бъдат от полза за всички запалени по кулинарното изкуство, независимо дали са начинаещи, или вече експерти. Не е достатъчно да имате само професионално кухненско оборудване. Тези приложения разполагат със страхотни функции за готвачи с различни нива на квалификация, включително хиляди нови рецепти и учебни видеоклипове, инструменти за измерване на грамажа, снимки на готови ястия и много други.
При наличието на толкова много приложения обаче сигурно се питате как да изберете най-подходящото за себе си. Днес ще Ви представим шест от тях, които са полезни, практични и лесни за използване. В тях ще откриете вдъхновение да опитате различни вкусни и здравословни ястия, да експериментирате и споделяте идеите си с други готвачи – професионалисти или любители, ще Ви помогнат да импровизирате със съставките, които имате подръкa.
1. Kitchen Dial
Tова безплатно приложение позволява на професионалните готвачи от всички нива да правят измервания на грамажа бързо и лесно. Така че, ако една рецепта изисква определени количества, но измервателните Ви инструменти са само супени лъжици или чаши, не се притеснявайте – просто отворете Kitchen Dial и той ще направи математическите изчисления вместо вас.
2. Allrecipes Dinner Spinner
Това безплатно приложение е идеален помощник на домашните готвачи за споделяне на идеи и вдъхновение с други кулинари. То позволява да намирате нови рецепти само с едно разклащане на телефона си, а ако искате да получите по-конкретни предложения, можете да филтрирате рецептите, като зададете конкретните съставки, с които разполагате в момента.
Освен новите идеи за ястия, можете също така да създадете потребителски профил, който да съхранява всички Ваши снимки, рейтингови рецензии, оценки и списъци за пазаруване. Приложението също така предлага видеоклипове, в които е показано как да приготвите ястието стъпка по стъпка или да създадете колекции от рецепти, обединени по тема или повод.
3. Epicurious
Наскоро актуализираното приложение за храни и напитки позволява на потребителите да открият над 35 000 тествани рецепти от издатели като Bon Appetit, Gourmet, HarperCollins и др., както и множество нови опции.
Между новите функции, които ще откриете в приложението, са: кутия за съхранение на любимите Ви рецепти; интелигентен таймер за кухня, за да научите колко време е необходимо за приготвянето на над 40 вида месо, паста и други продукти; рецепти и видеоканал, който обновява ежедневно своето съдържание.
4. Handpick
Една от най-трудните части в готвенето е да се научите как да приготвите ястие от продуктите, с които разполагате. За щастие, вече има приложение, което ще Ви помогне за това! Handpick има раздел за обединяване на съставките, който позволява на потребителите да намерят ястия, които могат да приготвят с това, което имат в хладилника си.
Можете също да получите вдъхновение, като разглеждате милиони идеи за рецепти от цял свят и запазвате или споделяте кулинарни теми въз основа на любимите си вкусове и предпочитания.
5. SideChef
SideChef прави готвенето достъпно за всички, независимо от нивото, на което са в момента. Безплатното приложение предоставя на начинаещите готвачи над 3 500 различни рецепти с поетапни снимки, инструкции и гласови команди, а професионалните готвачи могат да качват и споделят собствените си творения или да усъвършенстват вече придобитите умения, като се запознаят с нови и интересни кулинарни техники.
Приложението също така позволява на потребителите да търсят и разглеждат събраните рецепти по една съставка, ключова дума, диета, вид кухня или интерес, както и да коригират броя на порциите за всяка рецепта, така че да отговарят на техните нужди – така няма нужда да губите време, опитвайки се сами да преизчислите нужното количество от отделните съставки!
6. NYT Cooking – рецепти от „Ню Йорк Таймс“
Това приложение предлага повече от 15 000 рецепти от архива на „Ню Йорк Таймс“, заедно с лесни инструкции и красиви снимки. Можете да търсите и съхранявате различни идеи за хранене от обширния каталог, както и да разглеждате тематични колекции, като „Бирени коктейли“ и „Ню Орлиънс стил“.
Приложението също така съдържа десетки кратки видео инструкции, свързани с различни специфични техники на готвене, и позволява на потребителите да маркират, оценяват и оставят бележки за рецепти, които са опитвали.