Лава - Грил линия 900 Kore

Fagor Industrial отново надминават себе си в представянето на новата линия лава грилове 900 КORE Range. В тази серия те залагат още повече на здравината, ергономичността и лесните за почистване уреди. Дизайнът им е проектиран така, че да предложат по-високо ниво на производителност с максимална гъвкавост, което ни дава възможност да Ви предложим най-добрите решения в оборудването на професионалните кухни.

Повърхностните плочки на електрическия лава грил, серия 900 КORE Range, са от неръждаема стомана AISI-304 и са с дебелина 2 мм. Fagor Industrial залагат на изчистен до прецизност дизайн, като всички винтове са скрити от погледа, връзките са лазерно изрязани, заваряването и полирането са автоматично. Производителят е помислил за всичко вместо Вас, осигурявайки Ви лесен достъп до компонентите, разположени отпред. Чугунените решетки са с широчина 170 мм и са разглобяеми без инструменти.

Решетките достигат много висока температура (400 °C), което означава, че повърхността на продукта се запечатва бързо, а вътрешността на храната остава много по-сочна. Монтиран е отвор за събиране на мазнините за готвене, както и отделна тава за съхранение с капацитет до 12 л. Fagor Industrial са истински иноватори в серията 900 КORE Range – тавите за събиране на мазнини са с възможност за поставяне на вода в тях. Благодарение на топлинното облъчване на газовите горелки или електрическите нагреватели се генерира пара с ниска интензивност, така че храната да може да се приготвя на скара в атмосфера на пара.

Безопасността винаги е била приоритет за Fagor Industrial. Поставени са защитни елементи при много високо ниво на температурата. Гриловете са снабдени със 130 мм разглобяема предпазна капачка, изработена от неръждаема стомана, за да се избегне пръскането. Това са машини със защита от вода клас IPX5. Уредите са изцяло съобразени с европейските стандарти за температура на компонентите и панелите, за ефективност и изгаряне, както и със санитарните разпоредби (EN-60335 и EN-203).

Освен електрически, моделите могат да бъдат и на газ. 
Газовите модели могат да бъдат със следните размери:

• 400 x 930 x 850 мм
• 800 x 930 x 850 мм

Електрическите модели могат да бъдат със следните размери:

• 400 x 930 x 850 мм
• 800 x 930 x 850 мм

Нашите предложения за лава-грилове от линия 900 Korе, можете да разгледате тук.

Електрически лава - грил - модел B-E 9101 
Повърхностните плочки при електрическия лава грил модел B-E 9101, серия 900 КORE Range, са от неръждаема стомана AISI-304 и са с дебелина 2 мм. Този модел не карбонизира повърхността на храната и осигурява по-здравословното ѝ приготвяне. Независим регулатор на мощността. 

• Чугунена скара с четири секции с широчина 170 мм.
• Повърхност на грила: 48 dm
• Максимална мощност: 18.0 кВт
• Размери: 800 x 930 x 850 мм

Свалящ се неръждаем щит от 130 мм, който е лесен за измиване.
Водонепроницаеми и защитни опори за управление. Високотемпературен предпазител от емайлиран чугун.