Проходна съдомиялна (500x500) WHP-503 SN SANITARY

Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително!
tbitbi Запитване за лизинг
Стандартен модел
Да
60 кошници/ч.
FAGOR
19110563
Попитайте за цена
Нужда от помощ?02/862 55 66

Санитарна конзолна съдомиялна машина за кошница 500x500, с помпа за изплакване, и тяло с двойна изолация. 

99.999% елиминиране на бактерии

  • Санитарните съдомиялни машини намаляват риска от излагане на опасни патогени, като гарантират безопасността както на клиентите, така и на служителите във вашия бизнес.
  • Тази серия не само дезинфекцира, но и дезинфекцира до степен A0=60, в съответствие с UNE-EN ISO 15883-1, стандарт, прилаган за медицинско оборудване (A0=60 е минималното изискване за контейнери за човешки отпадъци).
  • Термичната дезинфекция започва при 65°C; следователно тези машини работят при по-високи температури.
  • A0 се отнася до стойност, която изразява кумулативния ефект на времето и температурата върху инактивирането на микробите по време на термична дезинфекция. Показва способността на машината да елиминира микроорганизми.

Машината предлага две програмиза дезинфекция:

  1. A0=60 за дълбока дезинфекция
  2. A0=30 за по-леки условия
ВЕРСИИ НА МОДЕЛ WHР-503 SN
WHР-503 SN Основен модел
WHР-503 SN B Модел с дренажна помпа
WHР-503 SN D Модел с перисталтичен дозатор за измиване
WHР-503 SN B D Модел с дренажна помпа + дозатор

ДОЗАТОРИ

  • СТАНДАРТНО ЗАЛОЖЕН ДОЗАТОР ЗА ИЗПЛАКВАНЕ - Перисталтичен дозатор за препарат за изплакване. Всички машини с помпа за изплакване имат заложен стандартен перисталтичен вместо хидравличен дозатор за плакнене.
  • ОПЦИЯ - ДОЗАТОР ЗА ИЗМИВАНЕ - Перисталтичен дозатор за измиване, заложен като версия на модел. (опция)

ИНТЕРФЕЙС

  • 2.8" цветен TFT дисплей с подсветка. 
  • Осветени бутони и многоцветен бутон СТАРТ, който променя цвета си в зависимост от състоянието на машината.
  • Цветово кодирани индикатори за състояние.
  • Показване на работни параметри, като температура на резервоара и бойлера, или време на цикъла.
  • Индикатори за работа на нагревателя на резервоара и бойлера.
  • Самодиагностика и сигнализация за грешки.
  • Функция таймер, която позволява на машината да се включва или изключва в определен час.
  • Режим на пестене на енергия (в готовност): Намаляване на консумацията на енергия, когато машината не работи.
  • Избираеми от потребителя програми според използването на оборудването (стъкло, чинии и бар), както и специфични за машината програми.

Техническо меню (достъп чрез парола): 

  • Преглед на всички входове на електрониката и действие върху изходите за улесняване на бързото откриване на проблеми.
  • Промяна на работни параметри, като температури на нагряване, време за измиване и изплакване и др.

ПРОГРАМИ: 

  1. Light/Лекa: 90s (2,1 l/цикъл, Пране Tª: 60ºC, Изплакване Tª: 85ºC)
  2. Стандартно: 120s (2,3 l/цикъл, Пране Tª: 60ºC, Изплакване Tª: 85ºC)

Санитарни програми съгласно UNE-EN ISO 15883-1/3: 

  1. A0=30: автоматична продължителност (2,3 l/цикъл, Tª на пране: 72ºC, Tª на изплакване: 85ºC) ·
  2. A0=60: автоматична продължителност (2,9 l/цикъл, Tª на измиване: 72ºC, Tª на изплакване: 85ºC)

ДЕТАЙЛИ НА КОНСТРУКЦИЯТА

  • Двуслоен капак с термоакустична изолация и метални водачи за намаляване на усилието за повдигане и нивото на шум.
  • Напълно щампован резервоар без заварки или остри ръбове. Камерата за измиване е без вътрешни тръби, ръбове и отвори, където може да се натрупва мръсотия.
  • Лесно почистване на вътрешните части, без да е необходимо да се сваля опората на кошницата. Опората може да се наклони на 90°.
  • Машината и нейните маси могат да бъдат монтирани по права линия или в ъгъл. Освен това е възможно да се променя посоката на работа ляво-дясно или дясно-ляво.
  • Горни и долни рамена за измиване и изплакване.
  • Максимална видимост благодарение на горното разположение на контролния панел.
  • Система за отваряне на капака с микропревключвател.
  • Стартиране на цикъла, активирано чрез сваляне на капака или ръчно (деактивирано).
  • Лесно боравене благодарение на обграждащата капака дръжка.

Двойна поетапна филтрираща система:

  • Полипропиленов смукателен филтър на помпата, който блокира и най-леките замърсявания, предпазвайки помпата за измиване.
  • Повърхностен филтър на резервоара от неръждаема стомана, задържа едрите замърсявания.
  • Филтърът може лесно да се отстрани, без да се разглобяват рамената за измиване и изплакване.

Изолация в бойлера.

Двупоточни помпи за измиване: един вход и два изхода, по един за всяко рамо, без необходимост от разделяне на потока, за да се избегне загуба на мощност и да се намали шумът.

Плавен старт: Цикълът започва бавно и постепенно се увеличава до максимална скорост, за да се предотврати падането на леки предмети като стъклария и чинии.

Рамена за измиване/изплакване. Duo-KLIP: 

  • Комбинирано рамо за измиване и изплакване на едно и също ниво, изработено от композитен материал, предотвратяващо преплитането на двете рамена.
  • Рамо с ниско триене и много леко, което позволява цялата мощност, подавана от помпата, да се използва за измиване на съдове, а не за въртене на рамото.
  • Отвори за измиване и изплакване, проектирани със специфична геометрия, за да достигнат до най-недостъпните места. Те пръскат водата прецизно, постигайки с 10% по-ниска консумация на вода, намалявайки консумацията на електроенергия и химикали и по този начин спомагайки за минимизиране на експлоатационните разходи.
  • Закомпчаващият с щракване механизъм улеснява сглобяването и разглобяването на рамото за почистване.

ПОМПА ЗА ИЗПЛАКВАНЕ: 

  • Изплаква дори при ниско налягане от водопровода (1 бар). Водата се изтегля от бойлера чрез бустерна помпа и се подава към дюзите за изплакване на машината, осигурявайки оптимално и постоянно налягане.
  • Тази система е независима от налягането във водопровода, благодарение на наличието на "Air Break" (въздушна спирачка), което води до по-ниска консумация на вода и следователно по-ниска консумация на енергия.
  • Температурата на водата в бойлера е постоянна по време на изплакването, тъй като тази вода не е смесена със студена вода от водопровода по време на фазата на пълнене. 
  • Въздушната спирачка ("Air Break") предотвратява обратното връщане във водоснабдителната система на непитейна вода, замърсена с продукти за изплакване, препарати за почистване и хранителни отпадъци. (Система с възвратен клапан на въздушната спирачка тип A съгласно EN 1717/WRAS регулациите.) 
  • Точно дозиране на препарата за изплакване с постоянен воден поток.

Термостоп:

  • Стартира изплакването, когато е достигната температурата на изплакване, необходима за хигиеничен резултат от измиването и правилното изсушаване на съдовете.
  • Цикълът на изплакване ще бъде удължен до максимално време от десет минути, ако зададената температура на изплакване не е достигната.

Термостатично пълнене:

  • Ускорява времето за настройка на машината, тъй като резервоарът се пълни с вода, предварително загрята в бойлера, който е по-мощен.

ДРЕНАЖНА ПОМПА - опция на модела, предлагана като версия

  • Извършва т.нар. обемно изплакване: мръсната вода за измиване се източва частично преди изплакване, което прави възможно: 1/Избягване на безполезно разхищение на препарат чрез по-бавно замърсяване на водата и 2/Намаляване на разходите за енергия по време на фазата на нагряване на водата за измиване чрез непрекъснато регенериране на водата за измиване с по-топла вода за изплакване.
  • Осигурява циклите на самопочистване на машината, като предодвратява риска от развитие на бактерии.
  • Версиите, без дренажна помпа са с гравитационно оттичане.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Макс. теоретична производителност/

Max. theoretical productivity

Кошници/ч.

Baskets/h

60 (*при водоподаване с температура 15ºC)

Размери/ Dimensions

mm 630x750x1480 (*Регулируема височина (-25/+50 мм)
Размери с дръжката/ With handle mm 715x935 
Височина с отворен капак/ Height with open hood mm 1960

Височина с рекуперация на енергия/

Height with energy recovery (RC)

mm 1975
Нетно тегло/ Net weight kg 97

Нетно тегло с рекуперация на енергия/

Net weight with energy recovery (RC)

kg 113
Вместимост на резервоара/ Tank capacity L 33
Вместимост на бойлера/ Boiler capacity L 10
Ниво на водна защита/ Protection against water IPX 4

НАПРЕЖЕНИЕ

ДОСТАВЕНИ АКСЕСОАРИ:

  • 19000484 Кошница за чаши, 500x500x110 мм. 1бр.
  • 19000487 Кошница за 16-18 чинии, 500x500x110 мм. 1бр. -
  • 19000792 Кошница за прибори за хранене, за 15 броя прибори, 105x105x130 мм. 1бр.

ОПЦИИ:

  • 60Hz
  • Решетъчна кошница за чаши с 5 разделителя (19107616) - опцията изключва стандартните аксесоари (R).
  • Свързаност К - (Wi-Fi и Ethernet). Поволява изтегляне на HACCP информация.
  • Опции за сензоризация (Z), включват: Контрол на дозирането на химикали (DA); Контрол на ниско ниво на химикали посредством сонди (L), предлагани като аксесоар, с предупреждение на контролния панел. Стандартно при модели с омекотител за вода (S) или модели със система за възстановяване на енергия (RC).
  Код Особености Версия Цена  
WHР-503 SN RC | Tirol.bg
19110564
Стандартен модел Дренажна помпа (B) Попитайте за цена
WHР-503 SN RC | Tirol.bg
19110565
Стандартен модел Дозатор (D) Попитайте за цена
WHР-503 SN RC | Tirol.bg
19110566
Стандартен модел Дренажна помпа & Дозатор (B D) Попитайте за цена
WHР-503 SN RC | Tirol.bg
19108549
Рекуператор (RC) Основен модел Попитайте за цена
WHР-503 SN RC | Tirol.bg
19110567
Рекуператор (RC) Дренажна помпа (B) Попитайте за цена
WHР-503 SN RC | Tirol.bg
19110568
Рекуператор (RC) Дозатор (D) Попитайте за цена
WHР-503 SN RC | Tirol.bg
19110569
Рекуператор (RC) Дренажна помпа & Дозатор (B D) Попитайте за цена
WHР-503 SN RC | Tirol.bg
19110563
Стандартен модел Основен модел Попитайте за цена
Вместимост на бойлера:
  • 10L
Вместимост на резервоара:
  • 33L
Врата с двойна изолация:
  • Да
Диспенсър за миещ препарат
:
  • Не
Диспенсър за плакнещ препарат
:
  • Перисталтичен
Консумация на вода:
  • 2,1-2,9L/цикъл
Подходяща за GN1/1:
  • Да
Помпа за източване:
  • Не
Помпа за плакнене:
  • Да
Производителност:
  • 60 кошници/ч.
Размер на кошницата:
  • 500/500мм
Светъл отвор:
  • 450мм
Тяло с двойна изолация:
  • Да
Напрежение (V/Ph/Hz):
380-415/3N/50-60
Мощност
:
14.25kW
Размери:
630x750x1480mm
Тегло:
97kg
Версия:
Основен модел
Особености
:
Стандартен модел