Универсален готварски нож, серия Professional, изработен от кована стомана, предназначен за професионална употреба. Предлага се в 4 размера: 16, 21, 25 и 30 см. острие.
- Стабилен, здрав и издръжлив нож.
- Качество на стоманата: неръждаема стомана, молибден, хром-ванадиева (X 45 Cr Mo V 15), твърдост 54-58 HRc.
- Прецизно, гъвкаво и остро острие: гарантира фино и хомогенно рязане.
- Ергономична дръжка с неплъзгаща се повърхност, гладко усещане Soft Touch.
- Твърдост: HRC 56.
- Препоръчва се ръчно миене.
- Професионална колекция.
Съвместимост и материали
