Професионален пасатор MX40 FIMAR – потапящ блендер с регулируема скорост MX40 е висококачествен професионален пасатор, произведен от италианската марка Fimar, предназначен за ресторанти, барове, хотели и кетъринг. Уредът е оборудван с мощен мотор 400 W (0,5 HP) и регулатор на скоростта, което позволява оптимален контрол при различни рецепти.
Комплектът включва:
- Блендер накрайник 40 см от неръждаема стомана AISI 304 – идеален за супи, зеленчукови пюрета, сосове, майонеза, доматено пюре, песто и теста. Максимално ниво на потапяне до 29см.
- Бъркалка (whisk) 35 см от неръждаема стомана AISI 304 – подходяща за разбиване на сметана, кремове, омлети, суфлета и други. Макс. потапяне до 20см.
- Моторен блок с регулатор на оборотите.
Спецификация
- Мощност - 400W (0.5 HP)
- Захранване монофазно - 230V / 1N / 50-60Hz
Като ПАСАТОР
- Обороти на пасиране: 2500 ÷ 11000 об./мин.
- Тегло на пасиращото рамо - 1,4 кг.
- Дължина на пасиращото рамо - 400 мм.
- Максимална височина на потапяне на пасатора - 290мм.
Като МИКСЕР
- Скорост на разбиване като миксер - 250 - 1500об./мин.
- Тегло на бъркалката за разбиване - 1 кг.
- Обща дължина на приставката за миксиране - 350 мм.
- Максимална дълбочина на потапяне на миксера - 200 мм.
- Размери на резервоара - 60л.
- Размери на машината (ДxШxВ) - 155 x 120 x 710/790 мм (с приставка за разбиване/ с приставка за пасиране).
- Нетно тегло - 4,5 кг.
- Тегло бруто - 6 кг.
Предимства:
- Висока производителност и надеждност за професионална употреба
- Лесна смяна на накрайници – бързо преминаване от пасатор към бъркалка
- Ергономичен дизайн и лесна поддръжка
- Италианско качество и дълготрайност
MX40 е идеален избор за професионални кухни, които търсят гъвкавост, мощност и прецизност в приготвянето на разнообразни рецепти
