Обръщателен тиган (200L) с директно подгряване - SB-200 M

Моторизиран обръщателен тиган с директно подгряване и капацитет 200 литра. Газов или електрически вариант на модела.

• Стените на съда за готвене са изработени от неръждаема стомана AISI 304.
• Дъно от неръждаема стомана AISI 304 с дебелина 10 мм  Опция: дъно с дебелина 12 мм изработен от композит (9 мм желязо + 3 мм стомана).
• Камера за готвене с незалепващо покритие и керамични микросфери.
• Вода може да се добави в камерата с помощта на кран с един отвор.
• Капак от неръждаема стомана AISI 304 с дебелина 10/10, с хромирана стойка и пружина и дръжка от неръждаема стомана.
• Подпорна конструкция от неръждаема стомана с дебелина 20/10, монтирана на регулируеми стоманени крака за нивелиране.
• Вншни стени от сатенирана неръждаема стомана AISI 304 с дебелина 10/10.
• Рафт/плот от сатенирана неръждаема стоана AISI 304 с дебелина 20/10.
• Автоматично моторизирано накланяне
• Ръчна система за накланяне в сслучай на грешка.
• Автоматично изключване в случай на повреда на системата.

НАГРЯВАНЕ:
ДИРЕКТЕН ГАЗ:

• Ръчно пиезоелектрическо запалване и пилот пламък.
• Отопление чрез тръбни горелки с висока производителност.
• Горелки от неръждаема стомана AISI 304.
• Димоотвеждаща решетка.
• Комплект дюзи за различни видове газ.
• Предпазен термостат.
• Кран с предпазен клапан и термодвойка.
• Регулиране на температурата между 100 °C и 300 °C

ДИРЕКТНО ЕЛЕКТРИЧЕСКО:

• Отопление система от електрически нагревателни елементи.
• Предпазен термостат, който предотвратява прегряване.
• Контрол на температурата (50 °C - 260 °C).
• Стандартно захранващо напрежение 400 V 3N 50/60 Hz