Линия 900

Професионална серия KORE 900 FAGOR – мощност, надеждност и модулност за натоварени кухни

Серията KORE 900 от FAGOR Professional е създадена за професионални кухни с висока производителност – ресторанти, хотели, столови и кетъринг обекти. Модулите от тази гама предлагат изключителна мощност, големи работни повърхности и надеждност при интензивна ежедневна употреба. Изработени изцяло от неръждаема стомана, те гарантират дълготрайност, хигиеничност и лесна поддръжка дори в най‑натоварените среди.

Предимства на серията KORE 900

• Висока мощност и производителност – проектирана за кухни, които работят без прекъсване.

• Модулна конфигурация – възможност за комбиниране на плотове, горелки, фурни и допълнителни модули.

• GN съвместимост – GN 2/1 и GN 1/1, подходяща за професионални процеси и стандартизирани тави.

• Неръждаема конструкция – устойчивост на корозия, лесно почистване и дълъг експлоатационен живот.

• Интеграция с други FAGOR уреди – серията е част от цялостната система за професионални кухни на FAGOR.

Технически характеристики

• Тип захранване: Газ / Електричество
• Материал: Неръждаема стомана
• GN съвместимост: GN 2/1, GN 1/1
• Серии: KORE 900
• Производител: FAGOR Professional

Приложение в професионалната кухня

Модулите KORE 900 са проектирани за натоварени кухни, където се изисква бърза обработка на големи количества храна. Подходящи са за:

• готвене в тенджери и тигани

• печене и запичане

• работа с GN тави

• комбинирани процеси в ресторанти, хотели и кетъринг

Фурните (газови или електрически) позволяват готвене на три нива, а допълнителните плочи улесняват приготвянето на месо, риба и зеленчуци с постоянен резултат.

Модели и конфигурации

В серията KORE 900 ще откриете:

• газови печки с 4 или 6 горелки

• електрически печки с квадратни плочи

• комбинирани модели с плот и фурна

• панорамни фурни за визуален контрол

• възможност за конфигуриране по поръчка

FAQ – Често задавани въпроси за серията KORE 900

1) Подходяща ли е серията KORE 900 за интензивна работа?

Да. Модулите са проектирани за високо натоварване и непрекъсната работа в професионални кухни.

2) Каква е разликата между серия KORE 700 и KORE 900?

Серия KORE 700 е проектирана за професионални кухни със средно до високо натоварване, където е важна компактността. Тя предлага по‑малка дълбочина на модулите и е подходяща за кухни с ограничено пространство. Серия KORE 900 е по‑мощна, с по‑големи работни повърхности и по‑висока производителност. Тя е предназначена за големи ресторанти, хотели, столови и кетъринг обекти, където се работи с големи обеми храна и се изисква максимална ефективност. Най‑общо: KORE 700 = компактност и гъвкавост, KORE 900 = мощност и капацитет за интензивна работа.

3) Каква е разликата между газови и електрически модели?

Газовите загряват по‑бързо и са предпочитани за динамични кухни, докато електрическите осигуряват по‑равномерно нагряване и прецизен контрол.

4) Могат ли модулите да се комбинират?

Да. Серията е напълно модулна и позволява конфигурация според нуждите на кухнята.

5) Подходящи ли са за работа с GN тави?

Да. Серията е съвместима с GN 1/1 и GN 2/1.

Нуждаете се от индивидуална конфигурация?

Свържете се с нашите консултанти за персонализирана оферта, конфигурация и техническа поддръжка. Предлагаме доставка, монтаж и сервиз.