Тигани

Професионални тигани за HORECA кухни – за пържене, сотиране, печене и специализирани техники

Категорията „Тигани“ предлага широка гама професионални съдове, предназначени за интензивна работа в ресторанти, хотели, столове, кетъринг кухни и всички HORECA обекти. Тук ще откриете тигани в различни размери, форми и материали, подходящи за пържене, печене, задушаване, сотиране, приготвяне на палачинки, омлети, както и специализирани уок тигани за азиатска кухня.

Нашите модели са изработени от висококачествени материали — неръждаема стомана 18/10, алуминий, чугун, въглеродна стомана, както и варианти с титаниево незалепващо покритие (триметална технология) или керамично покритие. Предлагаме гладки и оребрени тигани, подходящи за различни техники и видове продукти.

Материали и покрития

Неръждаема стомана 18/10 – издръжлива, хигиенична, устойчива на високи температури
Алуминий – отлична топлопроводимост, лекота, бързо загряване
Чугун – идеален за запечатване, бавно готвене и естествено незалепване след seasoning
Въглеродна стомана – професионален избор за високи температури
Титаниево незалепващо покритие – триметална технология, устойчива на надраскване
Керамично покритие – за деликатни продукти и лесно почистване

Съвместимост с готварски плотове

Керамични
Газови
Електрически
Индукционни (всички съдове от неръждаема стомана и чугун + само някои алуминиеви модели)
Информация за съвместимостта е посочена в описанието на всеки продукт.