Професионална вакуум машина за пакетиране, мариноване и sous vide готвене, с капацитет на вакуум помпата 20 m³/h, дължина на уплътнителната шина 2х420 или 555 мм и прецизен сензорен контрол на вакуума.
- SE-520 CC - разполага с две уплътнителни шини по 420мм, разположени от двете страни/по ширината на камерата.
- SE-520L - разполага с една уплътнителна шина 555мм, разполажена по дължина на камерата.
- Оборудвана с вакуум помпа от Busch - здрава и надежна, гаранция за качество.
- Вакуумът се контролира от изключително прецизен сензор.
- Вакуум PLUS - идеален за готвене sous vide и постигане на ефект на избистряне и осмоза. Позволява допълнително вакуумиране след достигането на 99% вакуум.
- Цифрова клавиатура и дифитален контролен панел, оборудван с дисплей, показващ точния процент на вакуум.
- Бутон "Пауза" за мариноване на храна.
- Бутон "Стоп" - позволява прекратяването на всяка една фаза и преминаването към следващата.
- Безопасно опаковане на течности, без риск от разливане или преливане, благодарение на сензорния контрол.
- Двойно уплътненителна система, осигуряваща издръжливостта на опаковането.
- Безжична уплътнителна лента за лесно почистване на камерата.
- Програма за запечатване на торби.
- Контролирана декомпресия - предпазва продуктите и торбичката от повреда.
- Vac-Norm (външен вакуум модул) с автоматична декомпресия (опционално).
- Корпус и камера от неръждаема стомана. Дълбока камера.
- Камерата е с заоблени ръбове за лесно почистване.
- Навлажнен прозрачен капак.
- Dry-oil - програма за изсушаване на помпата.
- Брояч на работните часове с индикация за смяна на маслото.
- Система за безопасност със защита срещу повреда на вакуума.
- Модел с NSF сертификат.
Оборудване в комплект с машината
- Сензорни контроли.
- Вакуум PLUS - до 10 секунди допълнително вакуумно издърпване.
- SOFT AIR функция.
- DRY- oil функция.
- Помпа Busch.
- Сертификат от NSF.
- Прозрачен поликарбонатен капак.
- Пълнежна плоча.
Опции:
- Торбички за вакуумно опаковане.
- Външен вакуумен комплект за Vac-Norm, контейнери и аксесоари.
- Комплект за рязане на вакуумни торбички.
- Поддръжка за течни опаковки.
- Допълнителни плочи за пълнене.
- Колички за вакуумни машини
Спецификация и цена:
Спецификация, модел, код: Specification, model, code: | SE – 520 CC 1141142 I I | SE – 520 L 1141143 (051351) I__ |
| 20 m³/h | 20 m³/h |
| 20 m³/h | 20 m³/h |
| 2x420 | 555 |
| 750 W | 750 W |
| 2 mbar | 2 mbar |
| 568х431х215 | 568х431х215 |
| 634х552х513 | 634х552х513 |
| 76 kg | 70.4 kg |
| 75 dB(A) | 75 dB(A) |
| 32 dB(A) | 32 dB(A) |
Цена / Price lv. | 10 254.00 лв. | 9675.49 лв. |
