ОПЕРАЦИОНАТА СИСТЕМА НА ADVANCE PLUS НЕ ПОЗНАВА ГРАНИЦИ
Fagor Cooking е автоматична програма, която прави ежедневното готвене по-лесно и по-продуктивно.
Fagor Easy е ръчна програма за готвене с 4 цикъла: конвекция, пара, смесен и регенерация.
Fagor Multy-Tray System следи и контролира температурата и времето на всяка тав отделно, за да приготвяне различни ястия едновременно.
Fagor USB позволява лесно качване и сваляне на рецепти и документацията на HAССР, за да гарантира максимални стандарти на безопасност по време на готвенето.
ВСИЧКИ ВЪЗМОЖНОСТИ НА ЕДИН ПРЪСТ РАЗСТОЯНИЕ
Новото поколение ADVANCE има 8-инчов сензорен TFT диспей, интуитивен и лесен за употреба включвайки автоматични програми като Fagor Easy и Fagor Cooking.
Системата Fagor Touch е напълно затворена зад стъкло, много лесна за почистванее, отблъсква водата и мазните петна. Много устойчивана драскотини. Нейната капацитивна технология позволява широки гъли на видимост и екранът може да се активира дори с латексови ръкавици.
БЕЗУПРЕЧНА ХИГИЕНА. ОСИГУРЕНА БЕЗОПАСНОСТ
Combi Clean e автоматична система за почистване на готварската камера, която осигурява максимално ниво на хигиена.
Combi Clean има 5 различни почистващи програми, които се адаптират към нуждите на всеки професионалист. Ако процесът за почистване е внезапно прекъснат, се активизира автоматична програма, която осигурява пълна безопасност на храната.
НЕПРЕКЪСНАТА ПАРА, ПЕРФЕКТНО ГОТВЕНЕ И ЗДРАВОСЛОВНА ХРАНА
Независим и отделен от камерата за готвене, мощният парогенератор на конвектоматите ADVANCE осигурява непрекъснато снабдяване със свежа пара, за перфектно качество на готвене и подбряване на сочността на всички храни. Системата гарантира подновяване на водата на всеки 24 часа работа на машината, поддържане на високо каество и гарантиране на хигиената вътре в камерата през цялото време.
КОНТРОЛ НА ТЕМПЕРАТУРАТА: НЕСРАВНИМИ ВКУСОВЕ И АРОМАТИ
HA Control гарантира еднаква и постоянна температура, което означава, получаване на най-добри резултати: храна с ненадминат външен вид, вкус и аромат.
Реверсивният вентилатор създава оптимален въздушен поток,който исигурява перфектно готвене. Скоростта на вентилаторите може да се регулира в зависимост от кулинарните нужди във всеки един момент.
ВИСОКА ПРЕЦИЗНОСТ ЗА ОПТИМАЛНИ РЕЗУЛТАТИ
Опростена и много лесна за използване, новата сонда ADVANCE позволява да се отчете температурата от сърцевината на храната, като се гарантира точност по време на целия готварския процес.
EZ Sensor има ергономичен дизайн, лесен за хващане, гарантира се безопасността на главния готва и преди всичко спестява време и усилия.
ADVANCE+
Един от най-добрите конвектомати на пазара
Конвектоматите ADVANCE PLUS са направени за професионалисти, които не искат да се откажат от високата функционалност. Те имат най-високата функционалност. Те имат най-високата произвoдителност на пазара, като постигат перфектен баланс между качеството на готвене, простота, ефективност и безопасност.
ADVANCE
Най-доброто съотношение цена/качество при конвектоматите с парогенератори
Конвектоматите ADVANCE са идеалното решение за тези професионалисти, които се нуждаят от достъпна машина с разширени функции, гарантираща перфектни резултати на готвене, безопасност и ефективност.
ADVANCE CONCEPT
ОПРОСТЕН, ИКОНОМИЧЕН, МОЩЕН И ИЗДРЪЖЛИВ КОНВЕКТОМАТ
Конвектоматите CONCEPT са отговорът за всеки професионалист, който търси опростена, икономична и издръжлива машина.
- Можете да работите с конвекция, пара, комбиниран режим и регенериране.
- Има "Cold Down" функция, овлажнители на въздуха в конвектомата, температурна сонда.
- Система за поддръжка, при която без да се премахва външния панел, потребителят може да проверява правилната работа на всички компоненти на конвектомата.
- Самодиагностика, която предупреждава потребителите при откриване на неизправност.
- IPX-5 защита срещу вода.
- Система "Аuto reverse", която позволява обръщане на посоката на въртенето на вентилатора.
- Газов и електрически модел.
- Система за автоматично почистване.