Грил, подов модел - B-9101

Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително!
tbitbi Запитване за лизинг
B-G9101 I LPG
ТокГаз
FAGOR
19075480
Попитайте за цена
Нужда от помощ?02/862 55 66

Грил - подов модел, цял модул, серия 900. Моделът може да бъде електрически с иноксова/чугунена решетка или газов (LPG/NG) с иноксова/чугунена решетка. Две независими зони на нагряване.

  • Плотове, произведени от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 2 мм.
  • Лазерно рязане на фуги, автоматично заваряване и полиране на елементите.
  • Чугунени решетки, лесно разглобяеми, без нужда от инструменти, с ширина 170 mm. Железните решетки се обръщат, като са с различна повърхност от всяка страна:
  • Наклонена и оребрена с ръбове за месо.
  • Хоризонтална и плоска за риба и зеленчуци.
  • Гриловете достигат много висока температура (400 °C), като по този начин повърхността на продуктът се запечатва бързо, запазвайки вътрешността сочна.
  • При моделите с решетка от неръждаема стомана, тя се произвежда от листове стомана AISI-304 във “V” форма за по-лесно почистване.
  • Гриловете са снабдени с отвор за събиране на мазнината и тава за съхранението й, с вместимост до 12 литра (една тава на полумодул, две тави при модели цял модул).
  • Тавите за събиране на мазнини предлагат опция за поставяне на вода в тях, и благодарение на топлинното излъчване на газовите горелки или електрически нагревателни елементи, се генерира пара с ниска интензивност, така че храната може да бъде печена на скара в атмосфера на пара.
  • Разглобяеми предпазители за избягване на пръски, произведени от неръждаема стомана, монтирани на височина 130мм.
  • Високотемпературен емайлиран чугунен димоотвод.
  • Достъп до компонентите отпред.
  • Клас на водна защита IPX5.

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПОДОВИ МОДЕЛИ

  • Нагряват се чрез нагревателна система от неръждаема стомана, разположена под решетката за печене, с лъчист дефлектор (група от три елемента за полумодулните модели, две групи за целите модулни модели).
  • Независим контрол на температурата за всяка група от елементи чрез енергиен регулатор.

 ГАЗОВИ ПОДОВИ МОДЕЛИ

  • Нагряват се от три високоефективни тръби горелки, с лъчист дефлектор (група от три горелки за полумодулите, две групи за цели модулни модели).
  • Самостоятелен контрол за всяка група горелки чрез предпазен клапан с термодвойка.
  • Горелките се задействат чрез електрическо многоискрово запалване. Достъп за ръчно запалване.

Включени аксесоари:
Специален скрепер с два профила за моделите с чугунена скара.
Специална стъргалка, адаптирана за модели с решетка от неръждаема стомана.

Нагряване

МОДЕЛ

Кат. N:

LPG I NG

Тип

решетка

Работна

повърхност

Решетки

Мощност

kW

Газ

B-G9101 I

19075480

19075481

инокс

680x690

2

22

Газ

B-G9101 

19075482

(010492)

19075484

чугун

680x690

4

22

Ел.

B-Е9101 I

19075473 

инокс

680x690

2

15

Ел. B-Е9101  19075470 чугун 680x690 4 15
  Код Захранване Тип решетка Цена  
Грил, подов модел - B-9101
19075482
Пропан бутан Чугун Попитайте за цена
Грил, подов модел - B-9101
19075481
Природен газ Инокс Попитайте за цена
Грил, подов модел - B-9101
19075484
Природен газ Чугун Попитайте за цена
Грил, подов модел - B-9101
19075473
Ток Инокс Попитайте за цена
Грил, подов модел - B-9101
19075470
Ток Чугун Попитайте за цена
Грил, подов модел - B-9101
19075480
Пропан бутан Инокс Попитайте за цена
Модел:
B-G9101 I LPG
Напрежение (V/Ph/Hz):
230/1N/50-60
Захранване:
  • Ток
  • Газ
Мощност
:
22kW
Размери:
800x930x850мм
Тегло:
70 кг.

FT&Grills

Захранване:
Пропан бутан
Тип решетка:
Инокс