Грил газов с 3 зони - B-G915

Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително!
tbitbi Запитване за лизинг
B-G915 I LPG
Газ
FAGOR
19081680
Попитайте за цена
Нужда от помощ?02/862 55 66

Грил - модел за плот, 1 модул и половина, серия 900. Моделът може да бъде газов (LPG/NG) с иноксова или чугунена решетка. Има три отделно регулируеми зони на нагряване и решетки с големина 1020x690мм.

  • Плотове, произведени от неръждаема стомана AISI-304 с дебелина 2 мм.
  • Лазерно рязане на фуги, автоматично заваряване и полиране на елементите.
  • Чугунени решетки, лесно разглобяеми, без нужда от инструменти. Железните решетки се обръщат, като са с различна повърхност от всяка страна:

- Наклонена и оребрена с ръбове за месо.

- Хоризонтална и плоска за риба и зеленчуци.

  • Гриловете достигат много висока температура (400 °C), като по този начин повърхността на продуктът се запечатва бързо, запазвайки вътрешността сочна.
  • При моделите с решетка от неръждаема стомана, тя се произвежда от листове стомана AISI-304 във “V” форма за по-лесно почистване.
  • Гриловете са снабдени с отвор за събиране на мазнината и тава за съхранението й, с вместимост до 12 литра (една тава на полумодул, две тави при модели цял модул).
  • Тавите за събиране на мазнини предлагат опция за поставяне на вода в тях, и благодарение на топлинното излъчване на газовите горелки или електрически нагревателни елементи, се генерира пара с ниска интензивност, така че храната може да бъде печена на скара в атмосфера на пара.
  • Гриловете са снабдени с предпазител против пръски с височина 130 мм от неръждаема стомана.
  • Високотемпературен емайлиран чугунен димоотвод.
  • Достъп до компонентите отпред.
  • Клас на водна защита IPX5.

ГАЗОВИ МОДЕЛИ ЗА ПЛОТ

  • Нагряват се чрез групи високоефективни тръбни горелки, (група от две горелки за полумодулните модели, две групи за моделите с цял модул).
  • Самостоятелен контрол за всяка група от горелки чрез предпазен клапан с термодвойка.
  • Горелките се включват с пиезоелектрическо запалване.
  • Горелките загряват керамични камъни, които седят върху носеща стойка.

Включени аксесоари:

Специален скрепер с два профила за моделите с чугунена скара.
Специална стъргалка, адаптирана за модели с решетка от неръждаема стомана.

Нагряване

МОДЕЛ

Кат. N:

LPG I NG

Тип

решетка

Работна

повърхност

Решетки

Мощност

kW

Газ

B-G915 I

19081680

19081681

инокс

1020x690

3

33

Газ

B-G915 

19079204

19081639

чугун

1020x690

6

33

Модел:
B-G915 I LPG
Захранване:
  • Газ
Мощност
:
33kW
Размери:
1200x930x290мм
Тегло:
115 кг.

FT&Grills

Захранване:
Пропан бутан
Тип решетка:
Инокс