Каталог
Шоков охладител и замразител, 3 нива GN-1/1, с 5" сензорен екран. Циклите на шоково охлаждане и замразяване могат да бъдат задавани за определено време или чрез термометър, поставен в центъра на храната. Идеален за дълбоко замразяване, поддържа постоянна температура от -20°С, или леко замразяване, което поддържа постоянна температура от 0°С. Цикъл на охлаждане 90 минути и цикъл на замразяване 240 минути. Може да се използва като хладилник (+2°С до +4°С) или като фризер (под -18°С). Херметически запечатан компресор с вентилиран кондензатор. Хладилен агент R-452А. Полиуретанова изолация с плътност 35мм. Три плъзгащи водача за тави GN 1/1. Продуктивност 15кг при охлаждане и 6кг при замразяване. Производител Fagor Professional Испания.
- Ток