Професионална вентилирана тунелна фурна за пици с конвейерна лента ширина 40 см - TNV-40, електрическа и газова версия.
- Тунелните фурни за пица предлагат висока производителност, многофункционалност, персонализация: всичко за тези, които търсят само най-доброто.
- Може да се използват напълно безопасно, дори от неспециализиран персонал.
- Може да се подреждат до 3 единични електрически и до 2 единични газови фурни.
| Модел | Бр. пици на час |
| TNV-40 | 30 |
| TNV-50 | 60 |
| TNV-65 | 110 |
| TNV-80 | 170 |
*Постигната максимална производителност за пици с диаметър 30 см, които изискват време за печене от 3,5 минути.
ПРЕДИМСТВА И ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Предната врата е проектирана за поставяне на хранителни продукти, които изискват по-кратко време за готвене.
- Двата странични отвора, имат прегради, които могат да се регулират по височина, за да съответстват на продукта, който се готви, което също така позволява по-голямо задържане на топлина в камерата и по този начин прави фурната подходяща за по-дълго готвене.
- За да персонализират производителността още повече, потребителите могат да регулират посоката и скоростта на конвейера.
-
Вентилирана камера на фурната.
-
Работната температура се настройва чрез цифровия дисплей, макс. 350 °С.
-
Фурната се загрява много бързо, като по този начин оптимизира времето за готвене.
-
Тавата за трохи под конвейера прави почистването на фурната бързо и лесно и предотвратява замърсяването на пода.
-
4 въртящи се колела, със и без спирачка.
-
Стойка от неръждаема стомана - поръчват се отделно.
-
IMQ сертификат.
ЛЕНТА
- 4 Модела с различна ширина на конвейерната лента, от 40 до 80 см (за електрическите версии) и до 65 см за газовите.
- В тунелните модели на Pizza Group можете да изберете посоката на лентата и да настроите скоростта ѝ, за да регулирате времето за готвене според вашите нужди.
ЦИФРОВ ДИСПЛЕЙ
- 7-инчовият сензорен екран позволява перфектен контрол на всички функции на фурната.
- Интелигентна система за контрол на топлината с автоматична модулация на температурата, дори в най-натоварените часове.
- Възможно запазване на множество персонализирани програми за готвене.
ИКОНОМИЯ/ЕНЕРГОСПЕСТЯВАНЕ
- Функцията за икономия/енергоспестяване позволява на фурната да спести от текущи разходи, като понижава работната температура, когато не е необходима производителност.
СПЕЦИФИКАЦИЯ И СРАВНЕНИЕ
| Модел | Ширина на лентата (см) | Скорост на лентата (мин.) | Обща мощност (kW) | Повърхност за печене (см) | Височина на камерата (см) | Общи размери (см) | Тегло (кг) |
| TNV-40E | 40 | 1'- 20' | 7,4 | 40X60 | 8 | 134x110x48 | 101 |
| TNV-40G | 10,5/газ | 110 | |||||
| TNV-50E | 50 | 1'20" - 20' | 13,8 | 50X85 | 9 | 179x121x53 | 164 |
| TNV-50G | 20/газ | 168 | |||||
| TNV-65E | 65 | 1'45" - 20' | 18 | 65X110 | 9 | 200x138x59 | 229 |
| TNV-65G | 22/газ | 264 | |||||
| TNV-80E | 80 | 2' - 20' | 24 | 80X120 | 9 | 217x158x63 | 351 |
Мощност, скорост, енергийна ефективност и гъвкавост – всичко в една професионална фурна
- Вентилираната конвейерна фурна е най-добрият избор за тези, които търсят висока производителност и многофункционалност. Препоръчва се за пицарии, занаятчийски или полуиндустриални пекарни, вериги ресторанти и всички други бизнеси, където високата производителност е задължителна.
- В допълнение към пресни или замразени пици, те са предназначени за приготвяне на голямо разнообразие от продукти, като например: панини, брускети, тортили, сандвичи на скара, фокачи, бриош, торти, лазаня, риба, месо, зеленчуци на скара.
- Предлага се в електрическа или газова версия, с тъч панел, позволяващ задаване на независими горни и долни работни температури, запазване на персонализирани програми, избор на посоката на лентата и настройка на скоростта ѝ за регулиране на времето за готвене.
С удоволствие ще ви съдействаме при избора на правилната фурна за пици за вашите нужди!
