Чашомиялни машини (400x400) WGP 400 COLD CONCEPT +

Възползвайте се от удобството да закупите уреди на изплащане или да финансирате на вноски цялостното оборудване на вашата професионална кухня или перално стопанство, без да е необходимо да плащате цялата сума предварително!
tbitbi Запитване за лизинг
Студено плакнене
Не
40 кошници/ч.
FAGOR
19110487
Попитайте за цена
Нужда от помощ?02/862 55 66

Подплотова чашомиялна машина за кошници с размер 400х400 мм. използваща налягането от водопроводната мрежа за изплакване. Моделът е с опция за студено изплакване (C), второто изплакване се извършва със студена вода.

Предлагат се 4 версии на модела според оборудването, като всекя може да бъде почръчана и на 60Hz:

  1. Основен модел: WGP-400 C
  2. Модел с дренажна помпа: WGP-400 C B (Мръсната вода за измиване се оттича частично преди изплакване, което позволява: 1/Избягване на ненужно разхищение на препарат чрез по-бавно замърсяване на водата. 2/Намаляване на разходите за енергия по време на фазата на нагряване на водата за измиване чрез непрекъснато регенериране на водата за измиване.)
  3. Дозатор за измивен препарат: WGP-400 C D
  4. Модел с дренажна помпа и дозатор: WGP-400 C B D

ИНТЕРФЕЙС 

  • 2.8" цветен TFT дисплей с подсветка.
  • Цветово кодирани индикатори за състояние.
  • Показване на работни параметри, като температура на резервоара и бойлера, или време на цикъла.
  • Индикатори за работа на нагревателя на резервоара и бойлера.
  • Самодиагностика и сигнализация за грешки.
  • Функция таймер, която позволява на машината да се програмира за включване или изключване в определен час.
  • Режим на пестене на енергия (в готовност): Намаляване на консумацията на енергия, когато машината не работи.
  • Програми, избираеми от потребителя, според оборудването за измиване (чаши, съдове и принадлежности) и специфични за машината програми.

Техническо меню (достъп чрез парола)

  • Преглед на всички входове на електрониката и действие върху изходите за улесняване на бързото откриване на проблеми.
  • Промяна на работни параметри, като например температури на нагряване, време за измиване и изплакване, и др.
  • Мембранна клавиатура с 5 бутона.

ПРОГРАМИ: 

Програми за чаши: 

  • Стандартно: Осветление: 90s ((2 л./цикъл при 2 бара, Температура на измиване: 60ºC, Температура на изплакване: 65ºC)
  • Стандартно: 120 сек. (2,2 л./цикъл при 2 бара, Температура на миене: 60ºC, Температура на изплакване: 65ºC)
  • Интензивна: 180 сек. (2,5 л./цикъл при 2 бара, Температура на миене: 60ºC, Температура на изплакване: 65ºC)
  • Студено изплакване: 90 сек. (2,2 л./цикъл при 2 бара, Температура на миене: 65ºC, Температура на изплакване: 65ºC)

* (3) При модели с налягане от водопровода (WGP-400), консумацията може да варира в зависимост от налягането на подаваната вода. Консумация на вода на програма (2 бара): 2/ 2,2/ 2,5/ 2 л./цикъл.

Допълнителни програми:

  • Програми за съдове; Програми за бар.

КОНСТРУКЦИЯ

  • Страните на камерата за измиване са с частична двойна облицовка.
  • Щампован резервоар с наклон за пълно оттичане.
  • Щамповани водачи за кошницата.
  • Горни и долни рамена за измиване и изплакване.

Врата:

  • Звукоизолирана и топлоустойчива врата с двойна облицовка.
  • Магнитен микропревключвател за спиране на цикъла в случай на случайно отваряне на вратата. 

Двойна поетапна филтрираща система:

  • Полипропиленов смукателен филтър на помпата, който блокира и най-леките замърсявания, предпазвайки помпата за измиване. Има син индикатор на преливника или филтъра, в зависимост от модела, който показва, че е част от концепцията за "цветова идентификация".
  • Стандартните композитни повърхностни филтри на резервоара задържат едри замърсявания. Филтърът може лесно да се отстрани, без да се разглобяват рамената за измиване и изплакване.

Помпи за измиване с двоен поток: 

  • Един вход и два изхода, по един за всяко рамо, без да е необходимо разделяне на потока, за да се избегне загуба на мощност и да се намали шумът. 

Плавен старт:

  • Цикълът започва бавно и постепенно се увеличава до максимална скорост, за да се предотврати падането на леки предмети като стъклени съдове и чинии.

Рамена за измиване/изплакване: 

  • Duo-KLIP: Комбинирано рамо за измиване и изплакване на едно и също ниво, изработено от композитен материал (като опция може да бъде поръчано от неръждаема стомана (Х)), предотвратяващо взаимното пречене на двете рамена.
  • Ниско триене и много леко рамо, което позволява цялата мощност, подавана от помпата, да се използва за миене на съдове, а не за въртене на рамото.
  • Отвори за измиване и изплакване, проектирани със специфична геометрия, за да достигнат до най-недостъпните места. Те пръскат водата прецизно, постигайки 10% по-ниска консумация на вода, намалявайки консумацията на електроенергия и химикали, като по този начин спомагат за минимизиране на експлоатационните разходи.
  • Щипката за закопчаване на рамото улеснява сглобяването и разглобяването за почистване.
  • Изплакване с водопроводно налягане.
  • Стандартно хидравлично дозиране на препарат за изплакване.
  • Гравитационно дрениране/оттичане, както и версии с дренажна помпа.
  • Включено е студено изплакване (C).

СПЕЦИФИКАЦИЯ

  • Макс. теоретична производителност: 40 Кошници/ч. (при топла вода с температура 50ºC)
  • Размери: 466x535x725 мм. (Регулируема височина (+25/+0 мм))
  • Нетно тегло: 35 кг.
  • Вместимост на резервоара: 9 л.
  • Вместимост на бойлера: 4 л.
  • Мощност на нагревателя на резервоара: 0.8 kW
  • Мощност на нагревателя на бойлера: 2.4 kW
  • Мощност на помпата за измиване: 0.29 kW (50Hz); 0.36 kW (60Hz)
  • Мощност на помпата за изплакване: 0.13 kW
  • Мощност на помпата за отводняване: 0.04 kW
  • Обща мощност: 3.49 kW (50Hz), 3.56 kW (60Hz)
  • Напрежение: 220-240 1N~
  • Налягане на подаваната вода мин. - макс. в модели WGP-400: 2-4 bar
  • Налягане на подаваната вода мин. - макс. в модели WGP-400 S: 3-4 bar
  • Налягане на подаваната вода мин. - макс. в модели WGP-401: 1-4 bar
  • Температура на подаваната вода макс.: 60 ºC
  • Ниво на водна защита: IPX 3

ДОСТАВЕНИТЕ АКСЕСОАРИ:

  • 2 бр. - 19082432 Кошница за стъклени съдове, 400x400x110 мм.
  • 1 бр. - 19084452 Вложка за 11 чинии, 400x400x110 мм.
  • 1 бр. - 19102721 Кошница за прибори за хранене за 9 броя прибори, диаметър 96 мм. и височина 104 мм.

ОПЦИИ:

  • Двуслойна обшика - Увеличава ширината на машината с 20 мм, по 10 мм от всяка страна.
  • Кръгла кошница (+ опора) 19110751 (+19110752) - Тази опция изключва кошниците за стъкла (19082432) и вложката за чинии (19084452) от стандартните аксесоари.
  • Кошница за чаши с пръчки 19107614 - Тази опция изключва стандартните аксесоари.
  • Свързаност - (Wi-Fi и Ethernet). Поволява изтегляне на HACCP информация.
  • Опции за сензоризация (Z), включително: Контрол на дозирането на химикали (DA); Контрол на ниско ниво на химикали посредством сонди (L), предлагани като аксесоар, с предупреждение на контролния панел. (Стандартно при модели с омекотител за вода (S)).

*(5) При машини с опция за студено изплакване (C), второто изплакване се извършва със студена вода, докато без тази опция изплакването се извършва със студена вода чрез изключване на нагревателния елемент на бойлера.

Вместимост на бойлера:
  • 4L
Вместимост на резервоара:
  • 9L
Врата с двойна изолация:
  • Да
Диспенсър за миещ препарат:
  • Не
Диспенсър за плакнещ препарат:
  • Да
Консумация на вода:
  • 2,1L/цикъл
Помпа за източване:
  • Не
Помпа за плакнене:
  • Не
Производителност:
  • 40 кошници/ч.
Размер на кошницата:
  • 400/400мм
Светъл отвор:
  • 285мм
Напрежение (V/Ph/Hz):
220-230/1N/50-60
Мощност
:
3.49kW
Размери:
466x535x725mm
Тегло:
35kg
Версия:
ОСНОВЕН МОДЕЛ